Ayam kecap pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas.
Anda Bisa masak Ayam kecap pedas menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam kecap pedas
- Persiapkan 1/2 ekor dari Ayam.
- ini 3 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari Jahe.
- Persiapkan 1 sdm dari Mentega.
- ini 1 siung dari Bawang bombai.
- ini 3 biji dari Cabe hijau.
- Anda Perlu 3 biji dari Cabe merah.
- Persiapkan 10 buah dari Cabe rawit (sesuai selera).
- ini 3 helai dari Daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang dari Serai geprek.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu secukupnya dari Kecap.
- Anda Perlu secukupnya dari Gula.
- Anda Perlu secukupnya dari Saos tomat.
- Persiapkan secukupnya dari Saos sambel.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.
Ayam kecap pedas instruksi
- Potong-potong ayam kecil-kecil,cuci rendam pakai jeruk nipis,sisihkan.
- Potong-potong bawang bombai,bawang putih,cabe merah,cabe hijau,sisihkan.
- Bilas ayam lalu rebus dengan jahe,bawang putih dan beri sedikit mentega.
- Tunggu hingga ayam berubah warna,masukan bawang bombay,cabe hijau,cabe merah,rawit,daun jeruk dan serai.
- Masak hingga harum,tambahkan gula,kecap,garam,saos tomat,saos sambal masaka hingga air surut(jika ingin ada kuah nya sesuai selera air nya).
- Test rasa,jika sudah pas matikan...sajikan selagi hangat.
Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.