Ayam kecap pedas. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Anda Bisa punya Ayam kecap pedas menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Ayam kecap pedas
- ini 4 potong dari ayam.
- ini 1 bh dari jeruk nipis (ambil airnya) + 1/2 sdt garam ut membalur ayam.
- ini 3 bh dari bawang merah ulek kasar.
- Persiapkan 3 lbr dari daun jeruk iris kasar.
- Anda Perlu dari Kecap (sesuai selera).
- Anda Perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- ini 1 sdt dari gula pasir.
- ini dari Garam secukupnya (di ujung sendok).
- Persiapkan dari Minyak untuk goreng ayam.
- ini dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 3 bh dari bawang putih.
- ini 10 bh dari cabe rawit (kurangi jika tdk suka terlalu pedas).
- ini 1 cm dari jahe.
- Anda Perlu 3 bh dari kemiri (optional, jika suka saus yg kental).
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian and Malaysian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.
Ayam kecap pedas instruksi
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit di kulkas..
- Siapkan bumbu halus (blender jika tdk bs mengulek). Ulek kasar bawang merah dan iris kasar daun jeruk..
- Goreng ayam dengan api kecil hingga matang kecoklatan..
- Tumis bawang merah (jgn sampai coklat) masukkan daun jeruk dan bumbu halus. Setelah aroma mulai harum, masukkan lada bubuk, kecap, gula pasir dan garam. Aduk sebentar ya sampai kental lalu masukkan ayam. Aduk rata hingga matang..
- Note: sy tidak tambahkan air lg Krn saat blender bumbu halus sdh menggunakan air. Cabe rawit sengaja gak sy haluskan agar terlihat cantik..
Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.