Resep: Yummy Sup Enoki Kuah Manis Pedas

Sup Enoki Kuah Manis Pedas.

Anda Bisa punya Sup Enoki Kuah Manis Pedas menggunakan 31 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Sup Enoki Kuah Manis Pedas

1. ini 1 bungkus dari jamur enoki, cuci bersih.
2. Anda Perlu dari Daging, secukupnya, potong kecil2.
3. Persiapkan 3 buah dari bakso, iris tipis.
4. Anda Perlu 1/2 buah dari wortel, iris bulat.
5. Persiapkan 1/2 dari tahu putih besar, potong kotak2.
6. Anda Perlu dari Sawi hijau (secukupnya).
7. ini 2 siung dari bawang putih, geprek, cincang halus.
8. Persiapkan 2 siung dari bawang merah, iris tipis.
9. Persiapkan 2 cm dari jahe, geprek.
10. Persiapkan 2 cm dari lengkuas, geprek.
11. Persiapkan 1 batang dari serai, geprek.
12. ini 2 lembar dari daun jeruk.
13. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
14. ini dari Daun seledri, iris halus.
15. ini dari Daun bawang, iris2.
16. Anda Perlu 3 sdm dari olive oil.
17. Anda Perlu dari Garam (secukupnya).
18. Persiapkan dari Gula (secukupnya).
19. ini dari Lada bubuk (secukupnya).
20. Persiapkan dari Bumbu halus (diulek) :.
21. Anda Perlu 2 buah dari cabai merah keriting.
22. ini 6 buah dari cabai rawit orange.
23. ini 1 siung dari bawang putih.
24. Persiapkan dari Garam.
25. Persiapkan dari Bumbu merah (campur jadi satu) :.
26. Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
27. Anda Perlu 1/2 sdm dari kecap asin.
28. Anda Perlu 2 sdm dari saos tiram.
29. Persiapkan 3 sdm dari saos sambal botol.
30. ini 1 sdm dari bubuk cabe (bisa pakai boncabe).
31. Persiapkan dari Lada bubuk.

Sup Enoki Kuah Manis Pedas instruksi

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan bawang putih, tumis hingga berubah warna. Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, batang serai, aduk hingga layu..
2. Masukkan wortel dan daun seledri, aduk sampai wortel agak layu, lalu tambahkan air dan daging, masak hingga daging empuk..
3. Masukkan bumbu halus, bumbu merah, garam, gula, lada bubuk, lalu aduk rata. Tambahkan bakso, tahu, jamur enoki, masak hingga semua bahan matang, lalu koreksi rasa..
4. Masukkan sawi hijau, aduk hingga matang, tambahkan daun bawang dan aduk sebentar..
5. Angkat dan sajikan..