Cara Membuat Sedap Jamur Enoki dan Sayap Pedas (Spicy Enoki Mushroom and Chicken Wings)

Jamur Enoki dan Sayap Pedas (Spicy Enoki Mushroom and Chicken Wings).

Anda Bisa punya Jamur Enoki dan Sayap Pedas (Spicy Enoki Mushroom and Chicken Wings) menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Jamur Enoki dan Sayap Pedas (Spicy Enoki Mushroom and Chicken Wings)

1. ini 2 bungkus dari enoki mushroom.
2. Persiapkan 1/2 kg dari sayap ayam.
3. ini 1/4 bagian dari bawang bombay.
4. Anda Perlu 2 buah dari cabe hijau besar.
5. Anda Perlu 1 batang dari daun bawang.
6. Persiapkan Secukupnya dari minyak.
7. Persiapkan dari Bumbu pedas.
8. ini 4 sendok dari pasta cabe.
9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih (geprek lalu cincang halus).
10. Anda Perlu 3 sendok makan dari saus tiram.
11. ini Secukupnya dari lada.
12. Anda Perlu Secukupnya dari garam.
13. Persiapkan Secukupnya dari kecap manis.
14. Persiapkan dari Bumbu ayam ungkep.
15. ini 3 lembar dari daun salam.
16. ini 1 batang dari sereh (geprek).
17. ini 3 cm dari lengkuas.
18. Anda Perlu 1 buah dari jeruk nipis untuk melumuri ayam.
19. Anda Perlu Secukupnya dari garam.

Jamur Enoki dan Sayap Pedas (Spicy Enoki Mushroom and Chicken Wings) Langkah - Langkah

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.
2. Rebus ayam dengan garam, daun salam, lengkuas, dan sereh hingga empuk.
3. Cuci bersih enoki dengan air mengalir.
4. Rendam enoki dengan air panas selama 1 menit, kemudian tiriskan.
5. Tumis bumbu halus, tambahkan garam, lada, saus tiram, kecap manis, dan bawang bombay. Tunggu hingga harum dan masukkan kaldu ayam (sisa rebusan ayam). Lalu masukkan pasta cabe. Koreksi rasa ya. Setelah rasa sudah sesuai selera, masukkan sayap ayam agar meresap, tunggu hingga benar benar meresap.
6. Masukkan enoki kedalam bumbu pedas (biarkan tercelup bumbu kurang lebih 20 detik) lalu angkat. Spicy enoki mushroom siap disajikan dengan potongan cabe hijau ❤️❤️❤️.