Resep: Enak Ikan Dori Asam Manis

Ikan Dori Asam Manis.

Anda Bisa punya Ikan Dori Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Ikan Dori Asam Manis

1. ini 1/2 kg dari Ikan dori.
2. Anda Perlu 6 sdm dari Terigu.
3. Anda Perlu 2 sdm dari Maizena.
4. Anda Perlu 1 buah dari nanas uk. Kcl.
5. Anda Perlu 1 buah dari Bombai.
6. ini 1 buah dari Wortel potong spt korek api.
7. Anda Perlu 1 batang dari Daun bawang iris serong.
8. Persiapkan secukupnya dari Lada, garam, gula dan kaldu jamur.
9. ini 5 sdm dari Saos tomat.
10. ini 2 sdm dari Kecap manis.
11. Persiapkan secukupnya dari Air.
12. ini dari Larutan maizena untuk mengentalkan.
13. ini 3 siung dari Bawang putih cincang.

Ikan Dori Asam Manis instruksi

1. Cuci bersih ikan lalu potong2 sesuai selera.
2. Iris bombai, wortel, daun bawang, nanas dan bawang putih di cincang.
3. Buat adonan terigu dan maizena beri air secukupnya sampai menjadi adonan yg sedang tidak terlalu kental, beri sedikit garam dan lada lalu masukkan ikan aduk rata, goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan.
4. Tumis bawang putih, bombai sampai harum lalu masukkan wortel aduk rata tambahkan saos tomat, gula, kecap manis, kaldu jamur dan sedikit air aduk kembali. Masukkan nanas dan daun bawang, kentalkan dengan larutan maizena lalu masukkan ikan dori aduk rata lalu sajikan.