#11. Enoki Beef Roll.
Anda Bisa punya #11. Enoki Beef Roll menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari #11. Enoki Beef Roll
- Persiapkan 250 gr dari daging tipis (saya pakai no lemak).
- ini 1 bungkus dari jamur enoki.
- Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari merica.
- Persiapkan 1/3 sdt dari garam.
- ini dari Bahan Saos.
- ini 3 siung dari bawang putih.
- ini 1/4 siung dari bawang bombay.
- Anda Perlu 4 buah dari cabe rawit (saya pakai 1 buah).
- Persiapkan 2 sdm dari saos tiram.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/3 sdt dari penyedap non MSG.
- ini 1/3 sdt dari gula pasir.
- Anda Perlu 1/2 gelas dari air.
- ini 1 sdm dari tepung maizena.
#11. Enoki Beef Roll instruksi
- Bumbui daging dengan saos tiram, merica & garam lalu diamkan 30 menit.
- Rebus jamur enokinya selama 3 menit jangan sampai terlalu layu. Selanjutnya gulung jamur dengan daging lalu panggang diatas teflon. Gunakan api kecil dan panggang sampai semua sisi matang.
- Untuk saosnya siapkan bawang putih, bawang bombay dan cabe lalu potong potong. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak sampai harum...
- Tambahkan air, saos tiram, garam, gula, merica, penyedap dan koreksi rasanya. Jika sudah sesuai selera tambahkan maizena dan aduk sampai agak mengental. Tata beef roll dalam piring dan siram dengan saos, sajikan..