Sempol Ayam.
Anda Bisa punya Sempol Ayam menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sempol Ayam
- Persiapkan 500 gr dari daging bagian dada ayam.
- ini 1 buah dari wortel.
- ini 2 siung dari bawang putih.
- ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
- Persiapkan 5 sdm dari tepung sagu.
- Persiapkan dari Tusukan sate.
- Persiapkan 1 butir dari telur.
- Persiapkan 1 sdm dari Penyedap rasa ayam.
Sempol Ayam Langkah - Langkah
- Cincang ayam dan bawang putih, lalu di blender hingga halus..
- Iris daun bawang, wortel (saya diparut dengan parutan keju 😁), lalu di campur ke ayam dan tambahkan tepung sagu, garam, penyedap rasa, aduk hingga rata dan dapat dibentuk..
- Ambil sedikit demi sedikit adonan dan mulai di bentuk memanjang dan ditusuk dengan tusuk sate..
- Didihkan air, kurleb 1 - 1,5 liter air, sesuaikan dengan panci yang penting sempol terendam saat direbus. Masukan sempol ke air mendidih tunggu kurleb 10-15 menit. Angkat tiriskan..
- Masukan sempol ke kulkas atau freezer sebelum digoreng sekitar 30 menit. Jika ingin disimpan bisa dibekukan. Sebelum digoreng, gulung sempol di telur yg sudah dikocok rata, tunggu minyak panas lalu siap digoreng. Sajikan dengan saus sambal 👍.