Suki Kuah Tomyam Pedas.
Anda Bisa punya Suki Kuah Tomyam Pedas menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Suki Kuah Tomyam Pedas
- ini dari Frozen food (seafood).
- ini dari Sawi putih.
- Persiapkan dari Jamur enoki.
- ini 1 bks dari Bihun.
- Persiapkan 1 ruas dari Lengkuas.
- Anda Perlu 1 ruas dari Jahe.
- Persiapkan 1 batang dari Serai.
- ini 3 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 5 buah dari Cabe merah.
- ini 11 buah dari Cabe rawit.
- Persiapkan 3-5 lembar dari Daun jeruk.
- Anda Perlu dari Jeruk lemon / jeruk nipis.
- ini 1 sdm dari Garam (sesuai selera).
- Persiapkan 1,5 sdm dari Gula (sesuai selera).
- Persiapkan secukupnya dari Vetsin (optional).
- ini 4 gelas dari Air.
Suki Kuah Tomyam Pedas instruksi
- Cuci semua bahan2 yang akan dimasak.
- Potong - potong bawang putih sampai halus.
- Haluskan cabe merah dan cabe rawit menggunakan blender, tambahkan sedikit air agar blender bisa memutar dan hasil blender lebih halus.
- Geprek serai, jahe, dan lengkuas.
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukan cabe merah dan cabe rawit yang telah dihaluskan. Tunggu sampai harum dan matang.
- Setelah harum,masukkan air, kemudian masukan garam, gula, vetsin, geprekan serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk yg telah dipotong. Masukan juga perasan jeruk nipis/jeruk lemon. Jika menggunakan jeruk nipis biasanya diperlukan 2 buah, tp jika menggunakan jeruk lemon setengah buah pun cukup asam..
- Rebus bihun. Sambil menunggu bihun direbus, potong2 sawi putih dan potong akar jamur enoki.
- Setelah kuah mendidih, masukan macam2 frozen food (saya menggunakan bakso cumi, crabstick, dll) tunggu hingga memgembang, lalu masukan bihun, sawi putih, dan jamur enoki..
- Suki kuah tomyam pedas siap disajikaaaan 😁.
- .