Resep: Lezat Enoki crispy ala Ta Wan (recook Smart Mama Vlog) dengan modifikasi

Enoki crispy ala Ta Wan (recook Smart Mama Vlog) dengan modifikasi.

Anda Bisa masak Enoki crispy ala Ta Wan (recook Smart Mama Vlog) dengan modifikasi menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Enoki crispy ala Ta Wan (recook Smart Mama Vlog) dengan modifikasi

1. Persiapkan 100 gr dari jamur enoki (1 bungkus).
2. Persiapkan 4 sdm dari tepung terigu (Segitiga Biru).
3. ini 2 sdm dari tepung maizena (Maizenaku).
4. ini 1 sdm dari tepung beras.
5. Persiapkan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
6. ini 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
7. ini 1/2 sdt dari kaldu totole bubuk.
8. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
9. Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk (Pura).
10. Persiapkan 1 dari telur, kocok lepas.
11. ini dari Minyak goreng (deep fried).
12. ini dari Bumbu instan untuk taburan (Indofood bumbu kentang goreng).
13. Anda Perlu dari Saus sambal atau saus bangkok botolan.
14. ini 1/2 sdt dari BPDA (bisa di skip).

Enoki crispy ala Ta Wan (recook Smart Mama Vlog) dengan modifikasi Langkah - Langkah

1. Potong akar jamur enoki, cuci bersih, tiriskan jangan sampai tersisa air.
2. Campur rata semua bahan bubuk.
3. Panaskan minyak. Celupkan jamur ke telur, balurkan ke adonan tepung, goreng hingga keemasan. Tiriskan minyak. Tabur bumbu bubuk. Hidangkan dengan cocolan sambal botol.