Tumis jamur enoki dan tofu. Lihat juga resep Kacang blendir tumis jamur enoki enak lainnya! Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep tumis pokcoy jamur tofu yang enak dan mudah ala Dapur Ummi. Hai sahabat lapers kali ini saya akan berbagi resep cara memasak jamur Enoki yang yum dan sehat.

Menurut *Mimin jamur Enoki Korea memiliki ketahanan yang lebih lama dari Jamur enoki kaya akan polisakarida yang bisa digunakan sebagai bahan makanan kesehatan dan produk kosmetik. Jamur enoki merupakan salah satu jamur yang sering dicampurkan dalam masakan yang memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan Anda. Segudang manfaat yang ditawarkan oleh jamur enoki. Anda Bisa masak Tumis jamur enoki dan tofu menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Tumis jamur enoki dan tofu

Persiapkan 4 bungkus kecil dari Jamur enoki.
Anda Perlu 2 bungkus dari tofu.
Anda Perlu secukupnya dari Udang.
ini 5 siung dari bawang putih.
ini 5 siung dari bawang merah.
ini 4 dari cabe hijau.
Persiapkan 5 dari cabe rawit merah (sesuaikan selera).
Persiapkan 1/2 dari Bawang bombay.
Anda Perlu 1 sendok makan dari saos tiram.
ini Secukupnya dari daun bawang.
Anda Perlu 2 lembar dari daun jeruk.
ini 1 buah dari tomat ukuran sedang.
Anda Perlu dari Garam.
Anda Perlu dari Penyedap jamur.
Persiapkan dari Gula pasir.
Anda Perlu dari Bawang merah goreng (optional).

Jamur enoki adalah jenis jamur yang tumbuh pada musim dingin, tepatnya di dekat pohon berdaun. Jamur enoki kaya akan polisakarida yang bisa digunakan sebagai bahan makanan kesehatan dan produk kosmetik. Yang lebih hebat lagi, jamur enoki memiliki zat antikanker bernama flammulin dan proflamin yang terlihat dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, salah satunya kanker payudara. Tofu Tumis Jamur ini menyajikan tofu bersama rebung, jamur hioko dan wortel.

Tumis jamur enoki dan tofu Langkah - Langkah

Langkah awal tendam jamur enoki ke dalam air hangat yang diberi garam, diamkan 10 menit lalu tiriskan, kupas udang dan goreng tofu. Iris-iris semua bumbu..
Panaskan minyak, masukkan irisan bawang bombay sampai layu, kemudian bawang merah dan bawang putih aduk-aduk sampai harum, lalu masukkan cabe,tomat, daun bawang, daun jeruk dan udang, beri garam, penyedap jamur dan gula. Tambahkan air sedikit dan masukkan tofu yang telah digoreng..
Tes rasa baru kemudian masukkan jamur enoki, angkat dan beri taburan bawang merah goreng, tumis jamur enoki dan tofu siap disajikan.

Ragam sayuran sangat pas kalau dimasak bersama tofu yang lembut. Cara Membuat: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Manfaatkan jamur enoki yang mudah sekali ditemukan di pasaran sebagai variasi baru menu makan. Tumis kailan cah jamur merupakan jawabannya.