Resep: Lezat Enoki Crispy

Enoki Crispy.

Anda Bisa masak Enoki Crispy menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Enoki Crispy

1. Anda Perlu 1 bungkus dari jamur enoki.
2. ini 100 gram dari tepung terigu.
3. Anda Perlu 50 gram dari tepung tapioka.
4. Anda Perlu dari Adonan Basah.
5. Anda Perlu 2 butir dari telur ayam.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari bawang putih; giling halus.
7. Anda Perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
9. Anda Perlu 1/2 sdt dari kaldu jamur.
10. Persiapkan secukupnya dari garam.

Enoki Crispy Langkah - Langkah

1. Buang ujung akar jamur enoki dan pisahkan satu jamur dengan jamur lainnya. Cuci bersih..
2. Untuk bumbu basah; campurkan semua adonan lalu dikocok hingga tercampur rata. Celupkan jamur satu persatu ke dalam adonan basah hingga benar-benar terendam sempurna..
3. Kemudian pindahkan jamur yang telah dicelupkan ke adonan basah ke campuran tepung terigu dan tepung tapioka. Kibas-kibas sebelum digoreng..
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng jamur satu persatu agar mekar dan lebih kripsi. Angkat dan sisihkan ketika jamur sudah berwarna kuning keemasan. Sajikan dengan taburan cocolan saus sambal ditaburi basil. Selamat mencoba..