Resep: Lezat Ayam Lada Hitam + Enoki

Ayam Lada Hitam + Enoki.

Anda Bisa punya Ayam Lada Hitam + Enoki menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Ayam Lada Hitam + Enoki

1. ini 1/2 kg dari Ayam Fillet.
2. Anda Perlu 1 bks dari Jamur Enoki (optional).
3. ini 5 bh dari Cabe merah keriting.
4. ini 2 bh dari Cabe pedes.
5. Persiapkan 3 bh dari Bawang merah.
6. Anda Perlu 4 bh dari Bawang putih.
7. Anda Perlu 1/2 bh dari Bawang Bombai.
8. Persiapkan 1 siung dari Daun bawang.
9. Persiapkan dari Chicken stock powder (kaldu ayam non msg) (secukupnya).
10. Persiapkan 1 sdm dari Gula pasir.
11. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
12. ini 2 sdm dari Saori saus tiram.
13. Anda Perlu 5 sdm dari Saori saus lada hitam.
14. ini 1 sdm dari Saus sambal.
15. Anda Perlu 1 sdm dari Kecap manis.
16. Persiapkan dari Tepung bumbu ayam goreng (secukupnya).
17. Anda Perlu dari Minyak goreng (secukupnya).
18. ini dari Fillet Bahan Marinasi Ayam.
19. Persiapkan dari Ayam fillet potong dadu ukuran sedang.
20. Anda Perlu dari Chicken stock powder/kaldu ayam lainnya.
21. Persiapkan dari Bumbu Saus Lada Hitam.
22. Persiapkan Irisan dari cabe merah keriting & cabe pedas,.
23. Persiapkan Irisan dari bawang merah, & putih,.
24. ini dari Gula, Garam, Chicken stock powder,.
25. Persiapkan dari Saus tiram, saus lada hitam, saus sambal, kecap manis.

Ayam Lada Hitam + Enoki instruksi

1. Cuci bersih ayam fillet, potong dadu ukuran sedang, marinasi kurang lebih 1/2 jam dengan chicken stock powder..
2. Cuci bersih jamur enoki, potong bawang bombai & daun bawang..
3. Siapkan 2 adonan tepung bumbu (basah & kering), setelah selesai marinasi, potongan ayam fillet di baluri tepung basah, lalu di tepung kering, dan di goreng dengan minyak sampai warna keemasan..
4. Tumis bumbu, seperti cabe, bawang merah dan putih, tambahkan saus lada hitam, saus tiram, chicken stock powder, gula, garam, kecap manis, saus sambal. Tambahkan sedikit air, lalu koreksi rasa...
5. Tambahkan jamur enoki, potongan bawang bombai, dan daun bawang, tunggu beberapa saat hingga tercampur rata lalu siap di hidangkan..
6. Masukkan ayam fillet yang sudah di goreng crispy, campur dengan saus hingga merata..