Resep: Lezat Tom Yum Enoki

Tom Yum Enoki.

Anda Bisa punya Tom Yum Enoki menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Tom Yum Enoki

1. Persiapkan 100 gr dari jamur enoki.
2. ini 1 butir dari telur.
3. Anda Perlu 2 ikat dari sawi sendok (pakcoy).
4. ini 1 ons dari udang.
5. Persiapkan 1/2 iris dari jeruk nipis (pengganti lemon krn mahal 🤪).
6. Anda Perlu dari Bumbu Halus.
7. ini 3 siung dari bawang merah (saya lbh suk banyakan bawang merah nya).
8. Anda Perlu 1 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 5 bh dari cabe rawit merah.
10. Persiapkan 2 bh dari cabe merah.
11. Anda Perlu 1/2 sdm dari garam.
12. Anda Perlu dari Bumbu Pelengkap :.
13. Persiapkan 400 ml dari air.
14. Anda Perlu 1/4 siung dari bawang bombay, cincang kasar.
15. Persiapkan 2 sdm dari saos sambal (sy pake Delmonte).
16. Persiapkan 2 sdm dari saos tomat.
17. Persiapkan 1/4 sdt dari merica.
18. Anda Perlu 1 sdm dari kecap manis.
19. Persiapkan 1/4 sdt dari saus tiram.

Tom Yum Enoki Langkah - Langkah

1. Cuci bersih pakcoy dan jamur enoki. dan uleg bumbu halusnya.
2. Panaskan wajan, beri 2 sdm margarin, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Setelah harum dan bau cabe nya menyengat, masukan air, udang dan bumbu pelengkapnya..
3. Setelah mendidih, masukan jamur enoki, dan telur (boleh kocok lepas dulu atau tidak usah jg gpp). beri perasan jeruk nipis. cek rasa....
4. Setelah rasa pas, terakhir masukkan pakcoy...
5. Jadiii... kalo sula pedas.. bisa tambah sendiri selera cabe nya.. hehee.. Selamat mencoba yaa...