Resep: Enak Jamur Enoki ala Korea

Jamur Enoki ala Korea.

Anda Bisa masak Jamur Enoki ala Korea menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Jamur Enoki ala Korea

1. ini 500 gram dari jamur enoki.
2. Anda Perlu 1 siung dari bawang putih.
3. Persiapkan 1/2 dari bawang bombay.
4. ini Secukupnya dari garam.
5. Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
6. ini Secukupnya dari lada bubuk.
7. ini 250 ml dari air.
8. Persiapkan dari Saus Gochujang homemade.
9. ini 1 sdm dari tepung beras.
10. Anda Perlu 1 sdm dari cabe bubuk.
11. Anda Perlu 1 sdt dari bon cabe (optional).
12. ini secukupnya dari air untuk melarutkan.

Jamur Enoki ala Korea Langkah - Langkah

1. Rebus jamur enoki hingga matang, angkat, sisihkan.
2. Saus Gochujang: campur semua bahan di wadah terpisah, sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum. Lalu tambahkan air.
4. Beri saus gochujang, aduk rata. Masukkan jamur enoki rebus. Tambahkan garam, lada dan gula. Campur hingga mengental.
5. Angkat dan sajikan.