Cara Termudah untuk Membuat Sempurna Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk)

Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk). Cara membuat sup rumput laut ala korea yang gampang dan praktis. Learn how to make Korean seaweed soup. This delicious soup is also known as Korean birthday soup.

It's very easy to make and comes with many benefits! Untuk membuat sup rumput laut ala Korea ini cukup sederhana sehingga dapat digunakan pada setiap acara tertentu atau bahkan makan biasa. Berikut ini adalah langkah langkah dari resep sup rumput laut atau disebut sebagai Miyeok Guk ini. Anda Bisa masak Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk) menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk)

1. ini 1 ekor dari ayam kampung.
2. ini 1 bungkus dari rumput laut kering.
3. Anda Perlu 1 bungkus dari jamur enoki.
4. Anda Perlu 10 butir dari telur puyuh.
5. Persiapkan 2 L dari air matang.
6. Anda Perlu 2 sdm dari kecap asin.
7. Persiapkan 1 sdt dari merica.
8. Anda Perlu 1 bungkus kecil dari masako/royco/bumbu penyedap lainnya.
9. ini secukupnya dari Garam.
10. ini dari Tumisan :.
11. Anda Perlu 5 siung dari bawang putih.
12. ini 2 sdm dari kecap asin.
13. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.
14. Anda Perlu 3 sdm dari minyak wijen.

Miyeok guk is made with dried miyeok (aka wakame), which is a sea vegetable (edible seaweed). In Korea, this soup is part of the hospital diet for new moms. If you're in America, your Korean mother (or mother-in-law) probably brought a big insulated jar of it to the hospital to feed you after your childbirth. Ini, kubawakan miyeok gook." Chanyoung menangkap tangan wanita yang sedang sibuk membuka tutup tempat makan bertumpuk, menguarkan bau sedap nan hangat dari sup rumput laut, sajian khas untuk menyambut ulang tahun.

Sup Rumput Laut Ala Korea (Miyeok Guk) Langkah - Langkah

1. Cuci dan bersihkan ayam lalu potong menjadi 8/10 potong. Cincang bawang putih dan gunting rumput laut sesuai dengan ukuran yang diinginkan..
2. Didihkan 2 L air, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong. Rebus ayam kurang lebih 1 jam hingga ayamnya matang dan empuk. Apabila ada busa, ciduk busa dan buang. Lalu angkat dan tiriskan ayam. Air kaldu ayamnya jangan dibuang..
3. Setelah ayam agak dingin, suwir daging ayam dan buang tulangnya. Saya juga menambahkan telur puyuh yang sudah direbus dan jamur untuk tambahan variasi topping..
4. Panaskan minyak wijen dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harus, masukkan suwiran ayam dan bumbu tumisan. Aduk-aduk sebentar matikan api. Masukkan semua tumisan ke dalam air kaldu ayam..
5. Setelah memasukkan tumisan ayam, masukkan rumput laut, jamur, dan telur puyuh. Masukkan juga semua bumbu, lalu aduk-aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah agak mendidih, matikan api dan hidangkan selagi hangat. 😊.

Bunda ingin coba membuat sup rumput laut ala Korea? Bisa ikuti resep yang HaiBunda rangkum ini ya. Masukkan air hingga semua rumput laut kering terendam dan diamkan selama. Wakame atau nori atau rumput laut merupakan bahan utama yang digunakan dalam pembuatan miyeok guk. Makanan korea yang berupa sup ini memiliki citarasa menyerupai sayur bening.