Resep: Sempurna Sundubu Jjigae (Sup Tahu ala Korea)

Sundubu Jjigae (Sup Tahu ala Korea).

Anda Bisa punya Sundubu Jjigae (Sup Tahu ala Korea) menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Sundubu Jjigae (Sup Tahu ala Korea)

1. Persiapkan 5 lembar dari sawi putih, potong sesuai selera.
2. ini 5 buah dari tahu kuning, potong kotak jadi 4 bagian.
3. Persiapkan 5 buah dari bakso, iris.
4. Anda Perlu 100 gr dari jamur enoki (aku skip).
5. ini 100 gr dari misoa (aku skip).
6. Persiapkan 100 gr dari udang, cuci bersih (aku skip).
7. Anda Perlu 1 dari telur ayam, kocok lepas.
8. Persiapkan 2 batang dari bawang daun, iris serong.
9. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay ukuran sedang, iris.
10. Persiapkan 2 sdm dari perasan air jeruk nipis.
11. Persiapkan sesuai selera dari Bubuk cabai.
12. Anda Perlu dari Bumbu halus :.
13. ini 5 siung dari bawang merah.
14. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
15. Anda Perlu 5 buah dari cabai merah.
16. Anda Perlu 3 buah dari cabai rawit (optional).
17. Anda Perlu 1 buah dari tomat ukuran sedang.
18. Persiapkan secukupnya dari Gula.
19. Anda Perlu secukupnya dari Garam.
20. Persiapkan secukupnya dari Kaldu ayam.
21. ini dari Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
22. Anda Perlu dari Air.

Sundubu Jjigae (Sup Tahu ala Korea) Langkah - Langkah

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan udang, masak sampai udang berubah warna, tambahkan air, tunggu mendidih..
2. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam, air perasan jeruk nipis, bubuk cabai, aduk rata, koreksi rasa..
3. Masukan misoa, masak sampai setengah matang..
4. Masukan jamur enoki, sawi putih, tahu, bakso, bawang daun, bawang bombay, dan terakhir telur, aduk. Tunggu sampai sawi matang..
5. Sup siap dihidangkan dengan tambahan bubuk cabai 🥘.