Mie Zucchini Enoki.
Anda Bisa punya Mie Zucchini Enoki menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Mie Zucchini Enoki
- Anda Perlu 3 potong dari dada ayam (tanpa kulit).
- Anda Perlu 1 buah dari zucchini, bentuk seperti mie.
- ini 50 gr dari jamur enoki.
- Anda Perlu 1 buah dari wortel, potong serong tipis.
- Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay, cincang.
- ini 2 buah dari bawang putih, cincang.
- ini 2 batang dari daun seledri, iris.
- Anda Perlu 1 batang dari daun bawang, iris.
- Anda Perlu 1 liter dari kaldu ayam.
- ini 1 sdm dari minyak zaitun.
- Persiapkan dari Garam (secukupnya).
- Anda Perlu dari Gula (secukupnya).
- Persiapkan dari Lada.
Mie Zucchini Enoki Langkah - Langkah
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, rebus 10 menit, angkat, tiriskan, lalu suwir-suwir.
- Potong zucchini membentuk mie.
- Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun sampai harum, lalu masukkan bawang putih, tumis sebentar. Tambahkan daun seledri dan wortel, masak sampai wortel agak layu.
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk rata. Tuangkan kaldu ayam, masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula, lada bubuk, aduk rata.
- Masukkan jamur enoki, zucchini mie, rebus selama 3 menit, tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu koreksi rasanya.
- Angkat dan siap disajikan. 😊.