Mie Ayam Coca Cola.
Anda Bisa masak Mie Ayam Coca Cola menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Mie Ayam Coca Cola
- ini 2 bungkus dari mie instan kuah rasa ayam spesial.
- ini dari topping ayam coca cola:.
- Anda Perlu 200 gr dari daging ayam tanpa tulang.
- ini 1 sdt dari maizena.
- ini 390 ml dari coca cola (1 botol).
- Anda Perlu 2 batang dari daun bawang.
- ini 1 siung dari bawang putih besar.
- Persiapkan 1 ruas jempol dari tangan jahe muda.
- ini 1 sdt dari tepung tapioka.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Anda Perlu Secukupnya dari minyak untuk menumis.
- Anda Perlu dari Pelengkap:.
- ini 2 genggam dari jamur enoki.
- ini 2 genggam dari sayur hijau.
- ini Secukupnya dari sambal/acar/saus sambal.
- ini Secukupnya dari irisan jeruk nipis/lemon/limo.
Mie Ayam Coca Cola Langkah - Langkah
- Cuci bersih daging ayam, tiriskan, lalu potong-potong kecil. Taburi dengan 1/3 sdt garam dan 1 sdt tepung maizena, aduk rata, sisihkan..
- Haluskan bawang putih dan jahe. Iris-iris daun bawang bagian pitih untuk bumbu tumisan. Iris-iris bagian hijau daun bawang untuk topping. Larutkan tepung tapioka dengan 4 sdt air. Pisahkan bumbu mie instant untuk bumbu ayam dan minyaknya untuk mengaduk mie..
- Panaskan minyak lalu tumis daun bawang bagian putihnya sampai layu. Kemudian masukkan daging ayam, aduk sampai daging ayam berubah warna. Tambahkan coca cola, bumbu mie instant, bawang putih dan jahe. Tutup dan biarkan mendidih. Setelah ayam matang dan air tinggal 2/3-nya, check dan koreksi rasa. Masukkan larutan tepung tapioka, aduk rata sampai kuah agak mengental, matikan api..
- Rebus mie, angkat dan aduk dengan minyak dari mie instant, pindahkan ke wadah saji. Rebus sayur dan jamur, tata di wadah saji bersama mie. Siram dengan topping ayam coca-cola. Tambahkan pelengkap. Sajikan saat panas..