Cara Mempersiapkan Sempurna Mie Ayam Sabahan

Mie Ayam Sabahan.

Anda Bisa punya Mie Ayam Sabahan menggunakan 26 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Mie Ayam Sabahan

1. Persiapkan 500 gr dari Mie tuaran/Mie kuning.
2. Persiapkan 100 gr dari Sawi.
3. Persiapkan 500 gr dari Bakso daging/ayam.
4. ini 200 gr dari Jamur Enoki.
5. Persiapkan secukupnya dari Bawang goreng.
6. Persiapkan dari Bahan ayam semur.
7. Anda Perlu 500 gr dari Ayam fillet.
8. Anda Perlu 150 gr dari Bawang merah halus.
9. Persiapkan 100 gr dari Bawang putih halus.
10. Persiapkan dari Daun salam.
11. ini dari Sereh digeprek.
12. ini secukupnya dari Kecap manis.
13. Anda Perlu dari Saus tiram.
14. Persiapkan dari Cengkih.
15. Persiapkan dari Kayu manis.
16. Persiapkan dari Kapulaga.
17. Persiapkan dari Gula, garam merica.
18. Anda Perlu dari Kuah.
19. Anda Perlu dari Tulang ayam.
20. Persiapkan dari Daun seledri.
21. Persiapkan dari Bawang putih, digeprek.
22. Persiapkan dari Garam, gula, merica.
23. Persiapkan dari Kapulaga.
24. Anda Perlu dari Kayu manis.
25. Persiapkan dari Jahe digeprek.
26. ini dari Kecap ikan.

Mie Ayam Sabahan Langkah - Langkah

1. Ayam semur : tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam, sereh dan kayu manis, cengkih, kayu manis hingga harum. Lalu ayam yang sudah dipotong dadu. Beri gula, garam dan merica beri air saus tiram. Cicip rasa nya biarkan hingga matang, sisihkan..
2. Kuah : rebus semua bahan sampai mendidih dengan api kecil, cicip rasa. Sisihkan..
3. Rebus mie, sawi, jamur, sisihkan..
4. Menghidangkan : letakkan mie, sawi, ayam, bakso, jamur dan siram dengan kuah. Hidangkan bersama saus, kecap dan sambal....
5. Selamat mencoba bunda dan kakak.