Mie Ayam Solo KW (DEBM). Hasil pencarian untuk topping mie ayam solo. Lihat juga resep Mie ayam Solo (resep topping saja) enak lainnya! Mi yang digunakan adalah jenis mi pangsit atau Yamin yang kenyal dan lembut.
Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam. Anda Bisa punya Mie Ayam Solo KW (DEBM) menggunakan 29 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Mie Ayam Solo KW (DEBM)
- Anda Perlu 1 bungkus dari jamur enoki.
- Persiapkan 2 ikat dari caisim.
- Anda Perlu Secukupnya dari dada ayam fillet.
- Persiapkan Secukupnya dari kulit ayam.
- Anda Perlu Secukupnya dari daun bawang.
- Anda Perlu Secukupnya dari bawang goreng.
- Persiapkan dari Bumbu toping ayam.
- Anda Perlu 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- ini 2 buah dari kemiri sangrai.
- ini 1 sdt dari ketumbar.
- Anda Perlu Seruas dari kunyit.
- Persiapkan Seruas dari jahe.
- Persiapkan 1 buah dari serai.
- ini 2 buah dari daun salam.
- Anda Perlu 2 buah dari daun jeruk.
- Anda Perlu Secukupnya dari lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
- Anda Perlu 1 sdm dari saos tiram.
- ini 5 sdm dari kecap tropicana.
- Persiapkan Secukupnya dari daun bawang.
- ini dari Minyak ayam.
- Persiapkan 2 sdm dari olive oil.
- ini Secukupnya dari kulit ayam.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih di cincang halus.
- Persiapkan dari Bumbu mie.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari minyak wijen.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kecap asin.
- ini 1 sdm dari minyak ayam.
Tempat makan mie ayam terenak lainnya di Solo adalah Mie Ayam Mas Kabul yang lokasinya ada di Jl. Tempat makan yang satu ini juga sangat populer di Solo. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Mie Ayam Solo KW (DEBM) Langkah - Langkah
- Cuci bersih dada ayam lalu potong dadu dan sisihkan. Haluskan bumbu toping ayam dan memarkan jahe serainya. Lalu tumis dengan olive oil. Tunggu sampai harum lalu masukkan ayam dan daun bawang yg sudah dipotong kasar. Beri air secukupnya lalu tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis dan lada. Tunggu smpe air menyusut dan bumbu meresap..
- Tumis bawang putih dan kulit smpe berubah warna kecoklatan. Minyak ayam ini dipakai untuk campuran mie..
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan jamur enoki, rebus sebentar. Tiriskan..lalu campur rata minyak wijen, kecap asin dan minyak ayam dengan jamur enoki. Kemudian tambahkan toping ayam, sayur dan bawang goreng. Siap disajikan....
Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). One of must visit place every time I go to Solo. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous.