Mie Ramen Homemade Kuah kari.
Anda Bisa punya Mie Ramen Homemade Kuah kari menggunakan 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Mie Ramen Homemade Kuah kari
- ini dari Bahan utama:.
- ini 250 gram dari mie ramen (me: 1 bungkus mie telur yg isi 2).
- Anda Perlu dari Bahan Kuah:.
- Anda Perlu 500 ml dari air.
- Anda Perlu 1 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdt dari bubuk kari.
- ini 2 sdm dari saos sambal.
- ini 1 buah dari tomat segar, potong kecil2.
- Anda Perlu 5 buah dari cabe rawit, potong2.
- ini 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
- ini 1/2 buah dari bawang bombai, iris tipis.
- ini 1 sdm dari margarin.
- Anda Perlu 1 butir dari telur.
- Anda Perlu Secukupnya dari gula, garam, dan penyedap.
- ini dari Bahan Pelengkap:.
- Persiapkan dari Bokcoy.
- Persiapkan dari Jamur enoki.
- Anda Perlu dari Timun.
- Anda Perlu dari Poached egg.
- ini dari Daun bawang.
Mie Ramen Homemade Kuah kari Langkah - Langkah
- Rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan wajan dan mqrgarin. Masukkan bawang bombai hingga layu, kemudian tambahkan bawang putih, aduk hingga tercium aroma harum..
- Masukkan tomat dan cabe, serta tambahkan saus sambal, kecap manis, dan tentunya bubuk kari. Aduk hingga merata, kemudian masukkan air secara perlahan. Terus aduk hingga mendidih..
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Aduk kembali, test rasa. (Kalo saya pada bagian ini saya tambahkan telur kocok kedalam kuah yg mendidih, lalu aduk cepat sehingga terbentuk seperti serabut gitu pada kuahnya). Angkat..
- Rebus bokcoy dan jamur enoki hingga layu, sisihkan. Kupas timun, buang bijinya dan potong kotak2 kecil..
- Penyajian: Masukkan mie kedalam kuah, aduk hingga tercampur rata. Tuang mie beserta kuahnya ke dalam mangkok, tambahkan bokcoy, jamur enoki, timun, poached egg dan taburi dg daun bawang..
- Mie ramen buatan sendiri siap dinikmati. Lebih nikmat, dan tentunya lebih nikmat..