Mie Ramen.
Anda Bisa masak Mie Ramen menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Mie Ramen
- ini 1 bks dari mie ramen instan (halal).
- Anda Perlu 200 gr dari daging sapi (iris tipis2 sperti dlm shabu2).
- Anda Perlu 1/2 siung dari bawang bombay iris tipis.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih geprak cincang.
- Anda Perlu 1 butir dari telur.
- ini 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan dari Bubuk cabe.
- Anda Perlu Secukupnya dari minyak goreng.
- Persiapkan Secukupnya dari cesim/sawi hijau/bokcoy.
- Anda Perlu Secukupnya dari jamur enoki putih.
- ini 1 bh dari tomat.
- Anda Perlu dari Kecap ikan.
- Persiapkan dari Air untuk merebus.
Mie Ramen Langkah - Langkah
- Rebus air beri kecap ikan secukupnya, rebus hingga setengah matang bawahnya berbuih, masukan telur jangan diaduk2 tunggu hingga putihnya matang dan kuningnya setengah matang.
- Setelah telur sudah kokoh angkat tiriskan, masukan sebentar cesim (ckup 5-10 detik) lalu angkat, secara bergantian masukan jamur enoki dan tomat waktunya sama lah jgn lama2 nanti overcook.
- Setelah semua di rebus gantian mie ramen yg direbus jangan overcook angkat tiriskan buang air.
- Panci bekas rebusan dipakai lagi ya.. masukan sedikit minyak goreng tumis bawang dan bawang bombay sampai layu dan harum lalu masukan daging beri sedikit garam tumis sampai daging berubah warna, beri air masak sebentar masukan bumbu ramen bisa tambah garam jika kurang asin...
- Sambil menunggu matang tata mie dalam mangkok beri cesim, jamur enoki, telur, tomat diatasnya.
- Setelah kuah matang siramkan ke mie yg sudah di tata tadi.. taburi bubuk cabai sesuai selera.
- Mie ramen siap dihidangkan.