Mie Wortel Ayam Rica.
Anda Bisa punya Mie Wortel Ayam Rica menggunakan 31 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Mie Wortel Ayam Rica
- ini dari Mie Wortel.
- Persiapkan 600 gram dari Terigu Cakra.
- Persiapkan 1 buah dari Wortel.
- Persiapkan 1 butir dari Telur.
- Anda Perlu 200 cc dari Air.
- Persiapkan dari Ayam Rica.
- Anda Perlu 1/4 kg dari Ayam giling.
- Anda Perlu dari Kulit ayam (optional).
- Anda Perlu dari Garam.
- ini dari Merica.
- Persiapkan dari Penyedap (optional).
- ini dari Bumbu Halus.
- Anda Perlu 3 siung dari Bawang merah.
- Anda Perlu 4 siung dari Bawang putih.
- ini 2 buah dari Tomat.
- Persiapkan dari Cabe rawit 20 buah (optional).
- Persiapkan secukupnya dari Merica.
- ini 2 cm dari Jahe ukuran.
- ini dari Minyak untuk menumis.
- Persiapkan dari Pelengkap.
- Anda Perlu dari Bawang goreng.
- Anda Perlu Irisan dari daun bawang.
- Persiapkan dari Jamur enoki.
- Anda Perlu dari Salada.
- Anda Perlu dari Minyak masak (atau olive oil).
- Persiapkan dari Kecap asin (kikoman).
- Anda Perlu dari Kuah.
- Persiapkan dari Tulang ayam rebus.
- ini dari Merica.
- Persiapkan dari Daun bawang.
- Anda Perlu dari Kecap asin (kikoman).
Mie Wortel Ayam Rica instruksi
- Buat juice wortel. Lalu saring. Kocok telur. Setelah itu campur juice wortel dengan telur timbang sebanyak 220 gram. Campur dengan terigu. Buat adonan mie. Taburi terigu supaya tidak lengket dan sisihkan..
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu sampai wangi. Kemudian masukkan kulit ayam dan ayam giling. Tambahkan garam, merica dan penyedap. Masak sampai ayam berubah warna gelap. Angkat dan sisihkan..
- Didihkan air. Rebus sebentar jamur enoki dan selada. Tiriskan. Rebus mie kurang lebih 6-8 menit (sesuai selera). Siapkan mangkok mie. Beri 1 sendok makan minyak, garam atau kikoman secukupnya, merica halus, penyedap (jika suka). Aduk bumbu. Masukkan mie yang sudah matang. Aduk sehingga bumbj merata. Tambahkan jamur enoki, selada, irisan daun bawang, ayam rica, dan bawang goreng. Mie wortel siap dihidangkan..