Sundubujjigae (Sup Tahu Korea).
Anda Bisa punya Sundubujjigae (Sup Tahu Korea) menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Sundubujjigae (Sup Tahu Korea)
- Persiapkan dari kimchi (sesuai selera).
- ini dari Bumbu mie Samyang.
- Anda Perlu 100 gr dari daging cincang.
- Anda Perlu 1 butir dari telur.
- Anda Perlu dari Jamur enoki.
- ini 1 dari tahu sutera.
- Anda Perlu 1/4 potong dari bawang Bombay.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih cincang.
- ini 1 batang dari daun bawang (pisahkan antara yang putih dan hijau).
- Persiapkan 1 sdt dari gula.
- ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda Perlu 300 ml dari air.
Sundubujjigae (Sup Tahu Korea) instruksi
- Panaskan minyak, masukan bawang bombai, bawang putih, minyak wijen dan daun bawang (bagian putihnya) aduk hingga harum.
- Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan air lalu aduk, kemudian masukan bumbu samyang aduk-aduk sebentar, masukan tahu sutera (tahu sutera nya di potong-potong kasar dengan spatula saat dimasukan dalam panci), aduk-aduk kembali masukkan jamur Enoki, diamkan hingga air mendidih kurang lebih 3 menit.
- Jika sudah mendidih, beri garam, gula, kemudian aduk hingga merata baru masukan telur (untuk kematangan telur sesuai selera), beri sisa daun bawang dan siap di sajikan.