Resep: Sedap Miso Udon

Miso Udon.

Anda Bisa masak Miso Udon menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Miso Udon

1. Persiapkan 2 bungkus dari mie udon basah, uraikan, bilas dengan air dan tiriskan.
2. Persiapkan 1 bungkus dari jamur enoki (saya pake champignon).
3. ini 100 gr dari daging sukiyaki / daging shortplate US.
4. ini 1 bh dari sawi hijau (boleh diganti sayur hijau lain).
5. ini 1 kotak dari tahu halus (saya skip).
6. Anda Perlu 1 butir dari telur.
7. ini 1-1.5 sdm dari bubuk dashi.
8. Persiapkan 1 sdm dari pasta miso (white miso lebih baik).
9. Anda Perlu 1 batang dari daun bawang prei (leek), iris - iris.
10. Persiapkan Beberapa tetes dari minyak wijen (optional).
11. Anda Perlu dari Wijen sangrai untuk taburan (optional).
12. Anda Perlu 700 cc dari air untuk kuah.
13. Persiapkan Sedikit dari minyak untuk menggoreng telur.

Miso Udon instruksi

1. Kocok telur dan goreng dengan sedikit minyak di atas teflon dengan api kecil. Iris - iris tipis. Sisihkan..
2. Soup : didihkan air di panci. Tambahkan dashi dan aduk rata..
3. Masukkan daging sukiyaki. Masak hingga setengah matang..
4. Masukkan udon, tofu, jamur, dan sayur serta pasta miso. Aduk rata. Cicipi. Tambahkan beberapa tetes minyak wijen jika suka..
5. Masukkan daun bawang menjelang diangkat dari api..
6. Sajikan di mangkok saji. Taburi dengan irisan telur dadar dan wijen sangrai bila suka..