Shabu-shabu steamboat ekonomis akhir bulan. Tanpa bumbu instant. Menikmati makanan barkuah yang hangat dan rasanya enak dan tidak perlu ke resto cukup dirumah, seperti Shabu-shabu atau steamboat dengan kuah tomyang. Nikmati kebersamaan keluarga anda dengan harga hemat. Shabu-shabu (Japanese: しゃぶしゃぶ, romanized: shabushabu) is a Japanese nabemono hotpot dish of thinly sliced meat and vegetables boiled in water and served with dipping sauces.
If you want to eat delicious soup and Japanese food, you can look Shabu Shabu soup.
Konon katanya Shabu Shabu dan Sukiyaki itu berasal dari Jepang, sedangkan Setamboat dari China.
Yang paling spesial saat makan di sini adalah bumbu cocolannya.
Anda Bisa punya Shabu-shabu steamboat ekonomis akhir bulan. Tanpa bumbu instant menggunakan 25 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Shabu-shabu steamboat ekonomis akhir bulan. Tanpa bumbu instant
- Persiapkan secukupnya dari Aneka baso & otak2.
- Anda Perlu 1/2 buah dari wortel.
- Anda Perlu 1/2 potong dari zucchini.
- Anda Perlu 8-10 lembar dari sawi putih.
- Anda Perlu 1 pack dari jamur (pakai jamur enoki(1pack) / shitake(3-4pcs) paling enak).
- Persiapkan 1 buah dari bawang bombay.
- Anda Perlu 1 buah dari cabe merah besar, iris tipis (optional).
- Persiapkan 1 buah dari daun bawang besar, iris tipis.
- Persiapkan 500 ml dari air kaldu (resep liat dibawah).
- ini dari Bumbu :.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
- Anda Perlu 1 sdm dari kecap ikan.
- Anda Perlu 3 sdm dari bubuk cabe (optional, kalau nggak mau pedas bisa di skip / kurangi).
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Persiapkan 1/2 sdm dari gula.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari merica.
- Anda Perlu 1 sdm dari minyak wijen.
- Anda Perlu dari Bahan kaldu :.
- ini 45-50 dari ikan teri asin.
- Persiapkan 1 buah dari lobak.
- ini 1/2 lembar dari kelp (kalau jepang namanya kombu) / 1 genggam miyeok (rumput laut kering, yg tipis seperti mie. Kalau ngga ada boleh di skip).
- Persiapkan 3 biji dari jamur shitake.
- Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 potong dari bawang bombay.
- Anda Perlu 4.5 Liter dari air.
Mana yang menurutmu paling enak, Shabu Shabu, Suki, atau Steamboat di Jakarta? Selain itu daging ayam yang akan dibakar diberi bumbu spesial sate ayam Ponorogo sehingga aroma dan rasanya berbeda dengan sate ayam Madura dan lainnya. Bahan steamboat: Tofu goreng Jamur enoki Steamboat instan (tidak pakai bumbu instannya). Shabu-shabu is a Japanese hotpot dish where meat slices and vegetables are boiled in a broth.
Shabu-shabu steamboat ekonomis akhir bulan. Tanpa bumbu instant instruksi
- Siapkan panci, tumis ikan teri asin selama 1-2 menit (tanpa minyak, api sedang).
- Tuang air, dan masukan semua bahan. Tutup panci. Rebus selama 1.5 jam dengan api sedang. Note : setelah 30 menit pertama, ambil rumput laut supaya rasa rumput laut tidak terlalu kuat. (Kalau pakai miyeok, nggak perlu diambil karena ngga sekuat itu aromanya).
- Setelah 1.5 jam, air akan menyusut. Saring kuah hingga jernih. Pindahkan ke botol, tunggu dingin baru tutup dan Simpan di kulkas. Kaldu ini bisa tahan hingga 1 bulan ya..
- Potong otak2 dan baso sesuai selera..
- Iris dan siapkan sayuran.
- Tata didalam panci. (sayuran dulu, baru baso dan otak2nya).
- Tuang 500ml air kaldu, masukan bumbu2 (jangan diaduk dulu). Biarkan selama 10 menit. Aduk hingga bumbu merata. Koreksi rasa. Note : Bila kuah kurang, bisa tambahkan kaldu lagi..
- Saat kuah mulai mendidih, masukan irisan daun bawang dan cabe..
- Steamboat siap disajikan. Makan selagi hangat :).
While the Chinese may call it steamboat, the Japanese actually named the dish after the sounds that the ingredients make when they're swishing and swooshing beneath the surface of the boiling soup. Suki, Steamboat, dan Shabu-Shabu memang secara sekilas akan terlihat sama. Pembeda antara sukiyaki dengan shabu-shabu atau pun steamboat sebenarnya ada pada kaldu yang digunakan. Hanya saja, untuk shabu shabu tidak diberikan tambahan seperti kecap dan bumbu laim. Manjakan selera dengan shabu-shabu kuah gurih hingga pedas atau yakiniku enak yang ramah di kantong.