Udang jamur saos tiram. Udang saus tiram merupakan salah satu masakan chinese food yang terbuat dari olahan udang dengan citarasa gurih asin manis dan sedap khas. Sesuai namanya, resep masakan udang ini menggunakan saus tiram yang memberikan aroma dan rasa khas yang berbeda dengan masakan. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Saus ini sepertinya menjadi andalan hampir semua resto Chinese food dan saya menyukainya!
Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis.
Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua.
Anda Bisa punya Udang jamur saos tiram menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Udang jamur saos tiram
- Anda Perlu 200 gram dari udang ukuran sedang.
- Persiapkan 100 gram dari jamur enoki.
- Anda Perlu 2 lbr dari daun salam.
- ini 3 lbr dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- ini 15 biji dari cabai rawit.
- ini 1 btg dari serai.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Anda Perlu 3 btg dari daun bawang.
- Persiapkan 1 biji dari tomat.
- ini 3 btr dari bawang merah.
- Anda Perlu 5 btr dari bawang putih.
- Persiapkan 2 sdm dari saos tiram.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
- ini secukupnya dari Gula dan garam.
- Persiapkan dari Kaldu jamur.
Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. - Panaskan minyak, goreng omelet jamur tiram putih. - Sajikan dengan saos sambal. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia.
Udang jamur saos tiram instruksi
- Bersihkan udang dan jamur.
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe, tomat, daun bawang dan cabai rawit, serai cukup digeprek saja.
- Tumis semua bumbu iris kecuali tomat tambahkan daun jeruk dan daun salam, dan serai masukkan udang aduk sebentar,lalu masukkan jamur enoki aduk aduk lagi, tambahkan saos tiram dan kecap manis, gula garam dan kaldu jamur, terakhir masukkan tomat, koreksi rasa jika sdh pas masakan siap dihidangkan.
Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Lihat juga resep Gulai sayur jamur tiram putih enak lainnya! Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur ini dikenal karena memiliki rasa yang enak dan kandungan gizinya yang tinggi. Budidaya jamur tiram tidak memerlukan teknologi tinggi sehingga cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula.