Name: Tomyum Seafood Nikmat Pedes Manis
Ingredients: 250 gr udang buka kulitnya; Sesukanya bakso ayam atau udang; 1 batang brokoli; 2 bungkus jamur enoki; 3 batang serai, ambil bagian putihnya saja; 10 lembar daun jeruk purut, sobek menjadi dua bagian; 2 sendok makan kecap ikan; 2 sendok makan air jeruk nipis; 2 butir cabai rawit merah, buang biji, iris tipis; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1 bungkus pasta tom yam; 2 batang daun bawang, potong kasar; 2 sendok teh garam; 500 ml air

Tomyum Seafood Nikmat Pedes Manis.

Anda Bisa masak Tomyum Seafood Nikmat Pedes Manis menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Tomyum Seafood Nikmat Pedes Manis

Persiapkan 250 gr dari udang buka kulitnya.
Persiapkan Sesukanya dari bakso ayam atau udang.
ini 1 batang dari brokoli.
ini 2 bungkus dari jamur enoki.
Persiapkan 3 batang dari serai, ambil bagian putihnya saja.
Anda Perlu 10 lembar dari daun jeruk purut, sobek menjadi dua bagian.
Anda Perlu 2 sendok makan dari kecap ikan.
Persiapkan 2 sendok makan dari air jeruk nipis.
ini 2 butir dari cabai rawit merah, buang biji, iris tipis.
Anda Perlu 1/4 sendok teh dari merica bubuk.
ini 1 bungkus dari pasta tom yam.
Anda Perlu 2 batang dari daun bawang, potong kasar.
ini 2 sendok teh dari garam.
Anda Perlu 500 ml dari air.

Tomyum Seafood Nikmat Pedes Manis instruksi

Pipihkan ujung serai yang berwarna putih, masukkan ke air. Rebus beserta setengah porsi daun jeruk. Kecilkan api, biarkan mendidih selama 5 - 6 menit, hingga kaldu menjadi wangi. Matikan api..
Saring air ke wadah atau panci bersih lainnya kemudian panaskan kembali. Masukkan pasta tom yam, cabai rawit, jamur, brokoli. Masak selama 2 menit. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna menjadi pink..
Masukkan fish sauce/kecap ikan, air jeruk nipis, daun bawang, daun seledri dan sisa daun jeruk ke dalam kaldu udang. Masukkan garam, merica dan kaldu bubuk. Cicipi dan sesuaikan rasanya dengan selera anda..