Jamur enoki saus tiram. Vlog perdana didapur yg msh sederhana.😊 trims bt yg ssh nonton,like & subcribe.smoga hdup kita smua gberkah 🙏. Jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang, warna putih seperti tauge. Temukan resepnya dari Tumis, Kuah Sup, Pedas.
Resep satu ini supergampang dan nggak ribet.
Bahkan kamu yang jarang masak pun bisa.
Iseng-iseng lihat youtube nya musho.story dia bikin tahu dibumbui gitu pake kecap asin, manis, dan saus tiram ditambah enoki kok tergugah ingin memasaknya wkwk. - Masukkan jamur enoki ke dalam saus telur asin.
Anda Bisa masak Jamur enoki saus tiram menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Jamur enoki saus tiram
- Anda Perlu 100 gr dari dada ayam.
- Anda Perlu dari jamur enoki (1 bungkus).
- ini 2 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 2 siung dari bawang merah.
- ini 2 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan dari bawang daun.
- ini 1/2 sdm dari kecap manis.
- ini 1 sdm dari kecap asin.
- Anda Perlu 2 sdm dari saus tiram.
- ini 1 sdt dari kecap inggris (boleh di skip).
- ini 1 sdt dari minyak wijen (boleh di skip).
- Anda Perlu dari garam.
- Anda Perlu dari gula.
- ini dari merica.
- ini dari kaldu jamur.
- ini 1/2 sdm dari maizena.
- Anda Perlu dari mentega.
- Persiapkan dari bawang bombay (di skip dulu kali ini soalnya lagi langka).
Cara Membuat: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan saus tiram dan jamur yang telah dipotong-potong. Tambahkan lada, gula pasir, penyedap rasa, garam serta kecap ke dalam tumisan. Iris tipis cabai hijau, bawang bombay dan bawang putih.
Jamur enoki saus tiram Langkah - Langkah
- Cincang bawang putih, bawang merah, iris bawang daun dan cabe rawit. lalu cincang dada ayam potong dadu kecil sesuai selera.
- Cuci bersih jamur enoki, sambil didihkan air. setelah mendidih masukan jamur enoki dan taburi garam secukupnya. setelah matang buang air, lalu tiriskan jamur.
- Lalu lelehkan mentega, masukan bawang putih tumis hingga wangi masukan bawang merah, tumis hingga layu. masukan ayam, aduk hingga sedikit mengering. masukan air 100ml, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur dan gula sesuai selera, aduk hingga rata lalu koreksi rasa. masukan cabe rawit dan bawang daun.
- Masukan kecap manis dan asin, saus tiram, kecap inggris dan minyak wijen. aduk hingga rata, tunggu hingga sedikit menyusut. lalu siapkan larutan maizena, aduk hingga mengental.
- Tata jamur di piring saji, tuangkan ayam saus tiramnya. selesai. selamat mencoba Mommy 😋.
Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing. Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan. Rasanya yang enak dan khas akan memberikan sensasi kenikmatan di lidah. Aduk rata sampai jamur layu dan mulai mengeluarkan air. Tuangkan setengah gelas air, kemudian masak lagi sampai bumbunya Bumbui dengan saus tiram, saus teriyaki, merica bubuk, gula, garam, dan kecap manis.