Gurame kuah kencur. Tak disangkal ikan gurame yang hidup di air tawar dikenal memiliki aroma tanah. Oleh karenanya, kita perlu mengetahui cara membersihkan ikan yang tepat agar bisa meminimalisir aroma tanahnya. Di Resep Gurame Kuah Santan Sederhana dan Yummy ini saya menampilkan bahan alternatif lain untuk mempermudah Anda semua untuk mencari bahan-bahannya.
Ikan gurame sendiri lebih cocok jika disiram dengan kuah pecak, sedangkan gabus Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat gurame pecak adalah bumbu rempah seperti jahe, kencur, kacang. Daging ikan gurame tebal dan lembut, karena itu tidak heran banyak hidangan yang menyajikan ikan ini dengan berbagai Salah satu ikan air tawar yang memiliki banyak penggemar adalah ikan Gurame. Gurami kuah santan cocok dinikmati ketika kuah masih hangat atau panas. Anda Bisa masak Gurame kuah kencur menggunakan 9 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Gurame kuah kencur
- Persiapkan 1 ekor dari gurame.
- ini 2 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 1 bh dari tomat ukuran kecil.
- Anda Perlu 2 bh dari cabe merah keriting.
- Anda Perlu 1 bh dari jeruk nipis.
- Anda Perlu secukupnya dari Kencur, sereh, lengkuas & daun salam.
- Anda Perlu secukupnya dari Garam, lada, kaldu jamur.
- Anda Perlu 200 ml dari Air.
Masukkan ikan goreng, masak kembali hingga kuah agak mengental. Dengan kuah santan dan bumbu kencur yang khas Berikut ini adalah resep dan langkah pembuatan yang bisa anda ikuti ketik proses pengolahan sajian rebung kuah santan bumbu kencur yang nikmat. Kencur merupakan salah satu jenis tanaman yang sangat berguna bagi manusia. Kencur dapat digunakan sebagai obat maupun sebagai bumbu dalam memasak.
Gurame kuah kencur Langkah - Langkah
- Cuci bersih ikan gurame & kerat2 tiriskan, kemudian marimasi dgn setengah air jeruk nipis, lada, garam biarkan meresap (30 menit) kemudian goreng.
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat, kemudian tumis hingga harum, kalau udah harum tambahkan potongan tomat, air, garam lada & kaldu jamur.
- Cek rasa jika sudah mendidih tuang kuah tsb diatas ikan yg sudah digoreng, nikmati selagi hangat.
Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia. Menu sehat & lezat dari ikan, Resep Gurame Acar Kuning. Hidangan favorit keluarga yang bisa menambah kehangatan di meja makan karena kelezatannya. Gurame pesmol disajikan dengan kuah kuning, sedangkan gurame acar kuning disajikan bersama tumisan acar kuning yang sedap. Seperti biasa, Anda harus menggoreng ikan gurame terlebih dahulu.