Omelet Bayam Saus Asam Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Hai, Selamat datang di Mama Santika Channel! Kali ini aku mau berbagi video resep omelet mie sayur saus asam manis. #resepomelet #omeletmie #dirumahaja.

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Anda Bisa masak Omelet Bayam Saus Asam Manis menggunakan 22 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Omelet Bayam Saus Asam Manis

ini 4 btr dari telur.
Persiapkan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
ini secukupnya dari Garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.
ini Sedikit dari minyak.
ini dari Bahan isi omelet :.
ini 200 gr dari bayam, petiki daunnya dan rajang.
ini 70 gr dari kol, rajang halus.
Anda Perlu 50 gr dari jamur enoki.
Anda Perlu 1 bh dari tomat merah, potong dadu (buang bijinya).
Persiapkan dari Bahan saus :.
ini 1 bh dari bawang bombay uk kecil, potong dadu.
Anda Perlu 1 bh dari paprika merah uk kecil, potong dadu kecil.
Persiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
Anda Perlu 1 sdm dari saus tiram.
Persiapkan 3 sdm dari saus tomat.
Persiapkan 3 sdm dari saus sambal.
Persiapkan 100 ml dari jus nanas (optional).
Anda Perlu 1 sdm dari kecap inggris.
Persiapkan dari Cuka sesuai selera (jika kurang asam).
ini secukupnya dari Gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
ini secukupnya dari Air.
Persiapkan secukupnya dari Larutan maizena.

Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Ya, salah satu jenis hewan ternakan unggas ini memang punya banyak manfaat. Selain daging ayamnya yang bisa digunakan untuk berbagai bahan. Omelet merupakan salah satu jenis masakan praktis yang bisa disajikan saat sarapan pagi.

Omelet Bayam Saus Asam Manis instruksi

Saus : panaskan sedikit minyak. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan paprika dan tambahkan air. Kemudian masukkan semua bahan (kecuali larutan maizena). Masak hingga mendidih dan koreksi rasa, lalu tuangkan larutan maizena (konsistensi sedang). Angkat dan sisihkan..
Lalu utk omelet, panaskan sedikit minyak. Lalu tumis semua bahan isi hingga layu dan matang. Angkat dan sisihkan..
Kemudian, kocok telur. Masukkan garam, lada, bawang putih, dan sayuran yg sdh ditumis sebelumnya..
Panaskan wajan anti lengket yg sdh diberi sedikit minyak. Goreng omelet hingga matang dikedua sisinya (api kecil saja)..
Angkat, potong omelet sesuai selera, lalu siram dg saus asam manis..
Sajikan.

Selain praktis, kita bisa tetap membuat sarapan yang mengandung gizi tinggi bagi keluarga kita karena omelet bisa divariasikan dengan berbagai macam sayur, jamur, daging, dll. Omelet asal Tionghoa ini khas dengan siraman saus asam manisnya yang lengkap dengan kacang polong. Siapkan piring, susun fuyunghai yang sudah matang dan siram dengan saus asam manis. Masukkan kentang halus ke dalam wadah kocokan telur dan bayam yang sudah ditumis. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis.