Suki Steamboat Kuah Kaldu ala-ala Korean.
Anda Bisa punya Suki Steamboat Kuah Kaldu ala-ala Korean menggunakan 27 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Suki Steamboat Kuah Kaldu ala-ala Korean
- Persiapkan dari 🍲 Bahan Rebusan :.
- ini 1 pak dari Baby pokcoy.
- Persiapkan 1 bongkol dari Sawi putih.
- Anda Perlu 1 pak dari Jamur enoki.
- Anda Perlu 1 pak dari Jamur kuping.
- ini dari Sosis sapi.
- ini stick dari Crab.
- Anda Perlu dari Chikua.
- ini dari Bakso udang.
- Anda Perlu dari Bakso kepiting.
- Persiapkan iris dari Daging sapi.
- ini Sebungkus dari misoa.
- Anda Perlu dari 🍲 Bumbu Kuah Kaldu :.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak wijen *wajib.
- Anda Perlu 2 sdm dari kecap ikan.
- Anda Perlu 1 sdm dari minyak bawang.
- Anda Perlu 1 batang dari bawang daun bagian hijaunya simpulkan.
- Anda Perlu 1 batang dari bawang daun bagian putih potong kecil.
- Anda Perlu 2 sdm dari cingcangan bawang bombay.
- Anda Perlu dari Garam, penyedap ayam, merica, gula.
- ini dari 🍲 Bumbu halus :.
- Persiapkan 4 butir dari bawang merah.
- Anda Perlu dari Bawang putih cingcang digoreng di minyak wijen.
- Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu dari 🍲 Bahan taburan :.
- ini dari Cabe rawit domba diblender lalu ditumis dengan sedikit minyak.
- Persiapkan dari Bawang putih cincang goreng.
Suki Steamboat Kuah Kaldu ala-ala Korean Langkah - Langkah
- Didihkan air di panci. Tuang minyak wijen, minyak bawang, kecap ikan. Masukkan bawang daun hijau yg disimpulkan. Masukkan bawang yg dihaluskan. Masukkan garam, penyedap ayam, merica, gula. Sy bikin ala Korea, citarasanya gurih asin manis jd gulanya dibanyakin. Masukkan bawang bombay dan bawang daun putih. Aduk biarkan mendidih. Koreksi rasa..
- Bersihkan & potong sayur dan jamur. Misoa direbus dulu sebentar. Tata bahan rebusan di nampan..
- Cara penyajian : panaskan kuah di kompor (sy pake kompor listrik kali ini biar bisa dibawa makan rame-rame di ruang TV hahaha). Masukkan bakso / sosis / daging dulu. Lalu jamur kuping, sayuran, jamur enoki, misoa. Setelah matang, tuangkan ke mangkuk saji. Tabur bawang putih goreng. Buat bocah ga pake apa-apa lagi. Buat orang dewasa nya tabur boncabe..
- Kalo sy dimasaknya terpisah di panci lain karena ga makan seafood jadi bisa langsung dikasih boncabe banyak. Hahaha. Enyaakk bangett, makan sampe keringetan. 😂😂😂.
- Oia tambahan, ini budget nya kurang dari 100rb yaa dengan catatan si minyak wijen nya udah punya. Kalo beli dulu harganya 37rb ukuran 115 ml. Yg difoto nampan ga semua yg dibeli dimasak ya, sisanya di kulkas buat entar2 lagi..
- Sebenernya kaldu yg dipakai biasanya kaldu udang cuma emaknya ga suka seafood jadi bikin nya begini aja udah enak kok. Kalo ga pakai kaldu udang bisa ganti pakai kaldu ayam atau daging yaa..