Sapo Tahu Ala Ala. Welcome to CookNolia channel. channel yang ngebahas tentang yg enak enak, yang lezat lezat alias Makanan. Sebelum comment tlg di baca yakk. di video. SAPO TAHU ALA CHINESE FOOD Di tengah musim hujan memang paling pas mencicipi Sapo Tahu Ala Chinese Food ini.
Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Anda Bisa masak Sapo Tahu Ala Ala menggunakan 30 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sapo Tahu Ala Ala
- Anda Perlu 1 bungkus dari Tofu.
- ini dari Cikuwa.
- Persiapkan dari Crabstick.
- ini dari Baso Ikan.
- Persiapkan 2 buah dari Sosis kecil.
- Anda Perlu 1 buah dari Wortel.
- Anda Perlu dari Pokcoy.
- ini dari Jamur Enoki.
- Persiapkan dari Daun Bawang.
- Anda Perlu dari Air.
- Persiapkan dari Larutan Maizena (optional).
- ini dari Bumbu.
- Anda Perlu dari Butter (untuk menumis).
- Anda Perlu 5 siung dari Bawang Putih (cincang).
- Anda Perlu 1/2 buah dari Bawang Bombay (potong wedges).
- ini 1 ruas dari Jahe (geprek).
- Persiapkan dari Saus Tiram.
- ini dari Minyak Wijen.
- ini dari Lada.
- ini dari Chicken Stock.
- ini dari Kaldu Jamur.
- ini dari Garam.
- Anda Perlu dari Gula.
- Persiapkan dari Kecap Manis.
- Persiapkan dari Kecap Asin.
- ini dari Saus Pedas.
- Persiapkan 5 dari Cabe Rawit.
- Anda Perlu 2 dari Cabe Keriting.
- ini dari Bahan Taburan.
- Persiapkan dari Wijen (sangrai).
Sapo tahu adalah masakan dengan bahan utama tahu Jepang atau tofu yang dipadukan dengan campuran bahan-bahan sayuran serta bumbu-bumbu khas. Dengan mencontek resep di sana sini akhirnya terciptalah sapo tahu ala EP yang rasanya mendekati sapo tahu favorit kita di Serayu Chinese Food. Asikk lho buat sarapan sehat atau makan malam sehat. Ingin menyajikan hidangan ala resto di rumah?
Sapo Tahu Ala Ala Langkah - Langkah
- Siapkan semua bumbu dan bahan. Cuci bersih & potong-potong. Goreng tofu sampai keemasan, angkat, tiriskan..
- Lelehkan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Masukkan jahe, tumis hingga wangi. Lalu tambahkan cabe, tumis tumis. Masukkan wortel. Tambahkan saus tiram, minyak wijen dan lada. Lalu masukkan air (sesuai selera), aduk aduk, tunggu sampe mendidih).
- Masukkan sosis dan fishcake (chikuwa, crabstick dan baso ikan) yang sudah dipotong-potong. Lalu tambahkan bumbu lainnya (chicken stock, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, gula, garam, dan saus pedas) sesuai selera. Aduk aduk, koreksi rasa. Masukkan pokcoy, jamur enoki dan daun bawang. Aduk aduk lagi koreksi rasa. Terakhir masukkan tofu yang sudah digoreng. Sebelum diangkat, beri larutan maizena biar lebih kental (optional). Aduk sebentar, matikan api..
- Susun di piring saji, taburi wijen yang sudah disangrai. Siap disajikan :).
Gampang, ikuti saja panduan resep Sapo Tahu ini. Dijamin enak siapa pun yang membuatnya. Ingin menyajikan hidangan ala resto di rumah? Sapo Tahu Telur yang nikmat dan mudah untuk sajian hangat bersama keluarga. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat.