Shabu suki steamboat rumahan. Membuat "SHABU-SHABU/SUKI/STEAMBOAT DI RUMAH" Ala Resto Assalamualaikum.teman-teman youtubeku semua. Episode kali ini aku buat Shabu-shabu atau Suki atau. Hari ini aku akan berbagi resep Shabu - shabu ala rumahan. resep ini simpel banget dan cocok banget dibuat pas masa-masa #lockdown dan #dirumahaja.
Sebenarnya untuk bahan isian disesuaikan sama selera masing-masing ya kali ini aku bikin ala aku. Shabu-shabu atau suki aslinya adalah makanan asal Jepang jenis Nabemono berupa sayur-sayuran dan irisan daging sapi sangat tipis yang dicelup ke dalam panci. Sukiyaki, Shabu Shabu, atau Steamboat di Jakarta bisa memuaskanmu. Anda Bisa masak Shabu suki steamboat rumahan menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Shabu suki steamboat rumahan
- Anda Perlu 1500 ml dari air direbus utk kaldu.
- Anda Perlu dari Tulang2 ayam/sapi direbus utk kaldu (pakai kaldu Royco klo sy).
- ini 1/4 dari bawang bombay diiris.
- Anda Perlu 4 siung dari Bawang putih dicincang, goreng lalu sisihkan.
- ini dari Minyak wijen.
- Anda Perlu dari Sawi putih, selada keriting, pak choy, caisim, dll.
- Anda Perlu dari Jamur enoki.
- Anda Perlu dari Bakso sapi, bakso tahu seafood, bakso cumi, otak2 singapore.
- Anda Perlu dari Crabstick, udang.
- ini 250 gr dari slice beef.
- ini secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu Irisan dari daun bawang, cabe rawit.
- ini dari Kecap asin/manis, saus yakiniku,sambal pedas, sambal tomat.
Shabu Shabu menggunakan kaldu dari kombu yang rasanya tidak berat. Sukiyaki memakai kaldu yang dicampur dengan kecap asin serta manis, sehingga membuat citarasa Suki terasa gurih. Lihat juga resep Seblak Shabu Instant, Bumbu Homade enak lainnya! Ga sempat ke pasar utk belanja?
Shabu suki steamboat rumahan Langkah - Langkah
- Rebus air dengan tulang-tulang api kecil saja spy keluar kaldunya, atau pakai kaldu instant macam Royco, kaldu jamur juga boleh. Masukkan garam. Tuang minyak wijen 1 sdm atau sesuai selera. Tes rasa. Rebus sampai mendidih lalu sisihkan tulang dari panci. Masukkan sebagian dari bawang putih goreng..
- Cuci bersih sayur mayur, jamur dan bakso2an, lalu potong2/iris baik sayuran maupun bakso, bisa pakai tahu juga kalau ada. Taruh dan ditata dalam wadah..
- Masukkan bakso2an, udang, ke dalam panci terlebih dahulu lalu slice beef, bwg bombay dan sayur mayur serta jamur. Aduk sampai siap disajikan..
- Sajikan dalam mangkuk. Tambahkan irisan daun bawang, taburi bawang putih goreng, irisan cabe rawit jika suka pedas. Atau masukkan sambal pedas/saus tomat sesuai selera. Saya juga pakai kecap asin dan saus yakiniku utk pelengkap rasa. Taste good 😊.
Hoki Suki Steamboat adalah produk makanan yang dibekukan (frozen food). Melayani pemesanan di kota-kota besar di Indonesia yang memiliki layanan jasa kurir TIKi/JNE yang kilat. Cara membuat steamboat shabu shabu ala rumahan yang enak. Shabu-Shabu - Low calories and light on the palate, wafer thin slices of meat dipped into simmering konbu broth and cooked for a few seconds is popular in shabu-shabu. Sukiyaki - Cooked in a sweetened soy-sauce broth, sukiyaki is a favourite of both young and old.