Resep: Lezat Tumis Saus Tiram Jamur dan Terong

Tumis Saus Tiram Jamur dan Terong.

Anda Bisa punya Tumis Saus Tiram Jamur dan Terong menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Tumis Saus Tiram Jamur dan Terong

1. Anda Perlu 2 bh dari Terong, potong2.
2. Anda Perlu 1 plastik dari jamur kancing, bisa jamur enoki atau jamur tiram.
3. Persiapkan 2 siung dari bawang putih, cincang.
4. ini 1 bh dari bawang bombay, cincang.
5. Persiapkan 2 siung dari bawang merah, cincang.
6. Persiapkan 5 bh dari cabe rawit, potong serong (optional kalau suka pedas).
7. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
8. ini 2 sdm dari saus tiram.
9. Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
10. ini 1 sdt dari merica.
11. Anda Perlu 1 sdm dari tepung maizena, larutkan dg sedikit air.
12. Anda Perlu 3 sdm dari minyak goreng.

Tumis Saus Tiram Jamur dan Terong Langkah - Langkah

1. Rendam terong dalam air garam -+ 5menit kemudian goreng hingga matang, sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, bambay hingga harum. Masukkan cabe dan jamur. Tumis hingga jamur layu..
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin dan merica secukupnya. Aduk rata, tambah sedikit air hingga bumbu meresap..
4. Masukkan terong dan aduk rata. Tuangkan larutan tepung maizena dan aduk rata hingga kuah mengental dan matang..