Oseng Kembang Tahu Kecap. Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Tahu dimasak dengan bumbu dan kecap sehingga terasa Oseng Tahu, Ide Makan Siang di Rumah Hari Ini. Oseng atau lebih dikenal tumis adalah teknik memasak cepat yang menggunakan sedikit minyak.
Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep. Kalau bosan dengan tempe goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya menjadi oseng tempe kecap cabai hijau. Yuk, simak resep dan cara membuat Gimana, gampang banget, kan cara memasak oseng tempe kecap? Anda Bisa masak Oseng Kembang Tahu Kecap menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Oseng Kembang Tahu Kecap
- Persiapkan 2 gulung dari Kembang Tahu, rendam, tiriskan.
- ini 3 buah dari Jagung Muda besar.
- Persiapkan 1/2 genggam dari Jamur Enoki.
- Anda Perlu 1 siung dari Bawang Putih besar, cincang kasar.
- Anda Perlu 1/2 buah dari Bawang Bombay kecil, cincang kasar.
- Persiapkan 2 buah dari Cabe Merah, iris memanjang.
- ini 3 buah dari Cabe Rawit, iris serong.
- Anda Perlu 1 batang dari Daun Bawang, ambil sampai bagian hijau muda saja, iris.
- Anda Perlu 2 sdm dari Kecap Manis.
- Anda Perlu Secukupnya dari Garam, Gula, Penyedap Rasa.
- Persiapkan Secukupnya dari Air.
Dijamin bikin sesi makan jadi lebih lengkap! Hujan-hujan gini mantep banget makan atau minum yang anget-anget maak. Nyobain bikin kembang tahu kuah jahe yuk! Praktis, oseng cumi kecap kemangi mantap sebagai pendamping lezat.
Oseng Kembang Tahu Kecap instruksi
- Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay sampai wangi, masukkan Cabe Merah dan Cabe Rawit, tumis sampai wangi..
- Masukkan Jagung Muda, masak sampai setengah matang. Masukkan Kembang Tahu, lalu tambahkan Kecap, Garam, Gula, Penyedap Rasa, dan Air. Masak hingga meresap dan air tinggal sedikit..
- Matikan api, masukkan Jamur Enoki dan Daun Bawang. Aduk rata, biarkan jamur matang sendirinya dari sisa panas..
Ingin tahu cara memilih cumi segar? Pilih cumi yang permukaan kulitnya tidak layu, jika disentuh, kulit terasa kenyal. Cumi segar tidak berbau, jadi jika kamu menemukan sedikit memiliki bau anyir, sebaiknya hindari. Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget! Sup lezat ini super istimewa karena menonjolkan rasa gurih kuahnya yang didapat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan kaldu ayam.