Cara Termudah untuk Memasak Yummy Pepes Ikan (tanpa daun)

Pepes Ikan (tanpa daun).

Anda Bisa masak Pepes Ikan (tanpa daun) menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Pepes Ikan (tanpa daun)

1. Persiapkan 2 ekor dari ikan bandeng tandur,bersihkan.
2. Persiapkan 2 ekor dari ikan pindang tongkol,bersihkan.
3. Persiapkan 7 dari bawang merah.
4. Persiapkan 5 dari bawang putih.
5. Persiapkan 8 dari cabe besar buang biji (sesuai selera).
6. Persiapkan 1 dari tomat ukuran sedang.
7. Persiapkan dari terasi.
8. Anda Perlu 3 dari kemiri.
9. Persiapkan dari garam,gula,merica.
10. Persiapkan 1 butir dari telur.
11. Anda Perlu dari kucai/bawang prei/belimbing wuluh.
12. Anda Perlu dari daun salam, agak banyak.

Pepes Ikan (tanpa daun) instruksi

1. Sangrai kemiri dan terasi, bisa juga bakar di teflon sebentar.
2. Haluskan dengan blender / uleg, bawang2, cabe,terasi,kemiri,tomat.
3. Pindahkan ke mangkok,tambahkan gula,garam,merica,daun kucai,dan telur. aduk rata dan koreksi rasanya.
4. Panaskan kukusan. siapkan wadah yg tahan di kukus. tata berurutan daun salam, bumbu,ikan,bumbu,ikan,sampai habis. bagian atas ditutup bumbu dan daun salam lagi.
5. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit.
6. Bila menggunakan berbagai jenis ikan,pisahkan wadahnya tiap jenis ikan..