Resep: Enak Ikan kembung pedas

Ikan kembung pedas. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil. Resep Ikan Kembung Asem Pedas sangat mudah di Lakukan karena bahan dan cara pembuatannya termasuk mudah serta bahan yang di siapkan juga gampang.

Ikan yang sedap dimasak asam pedas, sembilang, tenggiri, kembung, patin dan mayong. rasa ikan kembung memang sedap dan boleh dibuat apa pun mengikut selera, belum lama Resepi Asam Pedas Ikan Kembong. bila musim tengkujuh ikan sangat mahal kerana memang tidak musim. Lihat juga resep Ikan Bakar Kembung enak lainnya! Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Anda Bisa masak Ikan kembung pedas menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Ikan kembung pedas

1. ini 3 ekor dari ikan kembung.
2. ini dari Cabe hiajau/rawit 5buah potong potong.
3. Anda Perlu dari Jeruk nipis.
4. Persiapkan 1 batang dari Serei.
5. ini 2 lembar dari Daun salam.
6. ini secukupnya dari Gula.
7. Anda Perlu secukupnya dari Minyak goreng.
8. Persiapkan secukupnya dari Air.
9. Persiapkan dari Bumbu yg di haluskan.
10. ini 10 buah dari Cabe keriting.
11. Persiapkan 5 buah dari Bawang merah.
12. Anda Perlu 3 siung dari Bawang putih.
13. Anda Perlu dari Garam secukpnya.
14. Anda Perlu 1 ruas jari dari Kunyit.

Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS. Variasi bumbu dalam cara memasak ikan kembung yang cukup menjadi favorit keluarga adalah asam manis pedas. Anda suka makan asam pedas ikan kembung?

Ikan kembung pedas instruksi

1. Cuci bersih ikan kembung,buang isi perut dan insangnya lumuri dg garam dan jeruk diamkan sebentar sekitar 5-10menit.
2. Selagi menunggu ikan di diamkan siapkan bumbu,haluskan bumbu,potong cabe rawit,geprek batang serai.
3. Goreng ikan dg minyak panas dan api besar setelah matang tiriskan.
4. Setelah itu masukan bumbu halus,batang serai,daun salam ke wajan yg sudah d kash minyak sampe harum masukan gula tambahkan 100ml air,tunggu sampe mindidih masukan ikan yg sudah d goreng dg api sedang sampai air berkurang dan bumbu mengental masukkan potongan cabai rawit aduk sebentar jangan lupa untuk menyicipinya,tambahkan kaldu bubuk kalo suka setelah itu angkat dan hidangkan,lebih enak d makan dg nasi panas.

Saya memang suka dengan masakan kuah asam pedas. Jarang dapat merasai makanan sebegini di kedai kedai. Masukkan serai, lengkuas, asam gelugor, ikan kembung dan daun kesum. Perasakan dengan gula dan garam secukupnya. Jangan kacau kerana ikan mudah hancur.