Sup Bakso Ayam Enoki.
Anda Bisa masak Sup Bakso Ayam Enoki menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Sup Bakso Ayam Enoki
- Persiapkan 150 gr dari daging ayam; haluskan.
- ini 75 gr dari jamur enoki; cincang kasar.
- Anda Perlu 3 buah dari tahu putih; belah dua bagian.
- ini 1/4 buah dari bawang bombay; cincang halus.
- Anda Perlu 3 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan 1/2 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan 1/4 sdt dari parutan jahe.
- Anda Perlu 1/2 sdm dari minyak wijen (aku skip).
- Persiapkan Secukupnya dari garam, gula.
- Persiapkan dari Bahan Sup :.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- ini 3 cangkir dari air.
- ini 2 siung dari bawang putih; keprek.
- Persiapkan 2 buah dari wortel; potong sesuai selera.
- Anda Perlu 1 batang dari daun bawang; rajang.
- Persiapkan secukupnya dari garam, gula.
Sup Bakso Ayam Enoki instruksi
- Siapkan bahan bakso (daging ayam dan enoki), lalu tambahkan tepung maizena, kecap asin, parutan jahe, bawang bombay cincang, secukupnya gula dan garam. Aduk semua hingga membentuk adonan. Sebagian adonan diisi ke bagian tengah potongan tahu. Atau kalau suka tahunya polosan abaikan saja step ini..
- Didihkan 3 cangkir air bersama kaldu ayam dan bawang putih geprek, lalu masukkan potongan wortel. Masak hingga wortel setengah matang lalu masukkan adonan bakso (bentuk pakai sendok) dan juga tahu yang telah diisi adonan bakso.
- Bubuhkan garam dan gula secukupnya, masak hingga bakso matang (mengapung). Lalu masukkan rajangan daun bawang, sajikan 😉.
- .