Mix Seafood Saus Padang.
Anda Bisa punya Mix Seafood Saus Padang menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Mix Seafood Saus Padang
- Persiapkan 4 ekor dari cumi.
- Anda Perlu 300 gram dari udang.
- Anda Perlu 200 gram dari kerang hijau kupas.
- Persiapkan 3 buah dari jagung manis.
- Persiapkan 1 bungkus dari jamur enoki (optional).
- ini 1 buah dari bawang bombai,iris besar-besar.
- Anda Perlu 1 batang dari serai.
- Anda Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu 3 batang dari daun bawang,iris.
- ini 2 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 2 sdm dari saus tomat.
- ini 1 sdm dari saus sambal (boleh lebih).
- Persiapkan dari Garam,gula.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 7 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 buah dari cabai merah besar.
Mix Seafood Saus Padang Langkah - Langkah
- Cuci bersih jagung,lalu Rebus hingga matang. Angkat,tiriskan.
- Rebus kerang sebentar,-/+ 5 menit. Angkat,sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya,tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam Dan serai. Aduk rata..
- Masukkan bawang bombai,masak hingga bawang bombai sedikit layu..
- Tambahkan saus tiram,saus sambal Dan saus tomat. Beri Secukupnya air. Tambahkan garam,gula. Aduk hingga rata. Masukkan kerang,aduk kembali lalu koreksi rasa..
- Masukkan udang dan cumi,diikuti jamur enoki. Aduk perlahan. Lalu tambahkan jagung manis dan irisan daun bawang,aduk perlahan. Matikan api,langsung sajikan..