Cara Memasak Sempurna Pepes Tahu Sehat

Pepes Tahu Sehat.

Anda Bisa punya Pepes Tahu Sehat menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Pepes Tahu Sehat

1. Anda Perlu dari Bahan:.
2. ini 4 bh dari Tahu putih.
3. Anda Perlu 3 butir dari Telur.
4. Persiapkan 1 genggam dari jagung manis pipil.
5. Anda Perlu 1 genggam dari brokoli (potong kecil).
6. Persiapkan 1/2 ikat dari jamur enoki (iris bagi 2 atau 3).
7. ini 2 potong dari Ikan laut (atau protein hewani lain, sesuai selera. Iris kecil).
8. Persiapkan dari Bumbu kasar.
9. Persiapkan 1/2 buah dari Paprika.
10. Anda Perlu 1/2 buah dari Bawang bombay.
11. ini 1 buah dari cabe hijau/merah.
12. ini 1 buah dari bawang daun.
13. Anda Perlu 1/2 lembar dari daun pandan.
14. ini dari Bumbu halus.
15. Persiapkan 3 buah dari bawang merah.
16. Persiapkan 2 dari buh bawang putih.
17. ini Sedikit dari jahe.
18. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
19. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
20. ini 1/2 sdt dari merica bubuk.

Pepes Tahu Sehat instruksi

1. Haluskan bumbu halus.
2. Iris kecil/tipis semua bumbu kasar (kecuali pandan).
3. Hancurkan Tahu, masukkan semua bahan yang sudah di iris kecil.
4. Masukkan bumbu kasar yang sudah diiris ke dalam bahan no. 3, aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.
6. Siapkan air dan tempat untuk mengukus, nyalakan api.
7. Masukkan bahan no. 5 ke dalam ramekin atau cawan apa saja (taruh daun pandan di dasarnya sebelum menuangkan bahan), Taruh di dalam panci kukusan sampai matang (kurleb 5-10 menit).
8. Angkat, sajikan dengan bawang goreng dan nasi putih panas yumm....