Pangsit Goreng Lek Gino.
Anda Bisa punya Pangsit Goreng Lek Gino menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Pangsit Goreng Lek Gino
- Persiapkan dari Bahan pangsit:.
- Persiapkan 400 gr dari daging sapi.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 1 butir dari putih telur.
- Persiapkan 3 sdm dari tepung sagu.
- Persiapkan 2 sdm dari myk wijen.
- Anda Perlu 2 sdm dari saos tiram.
- Anda Perlu secukupnya dari Merica, garam, penyedap.
- ini 35-40 lbr dari Kulit pangsit.
- Anda Perlu dari Bahan tumisan pangsit:.
- ini 10 siung dari bawang putih geprek haluskan.
- ini dari Cabe potong(selera).
- Anda Perlu dari Daun bawang(selera).
- Anda Perlu dari Toge(atau sayur lainnya).
- ini 2 sdm dari kecap raja rasa.
- Anda Perlu 1 sdm dari minyak wijen.
- ini 2 sdm dari mushroom soy sauce(bisa ganti kecap asin 1sdm).
- Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
- Anda Perlu dari Garam,lada, penyedap.
- ini dari Telur (selera).
- Anda Perlu dari Minyak dan air.
Pangsit Goreng Lek Gino Langkah - Langkah
- Siapkan bahan untuk pangsit. Blender daging dan bawang, setelah halus, masukkan tepung dan putih telur sampai rata. Kemudian bumbui dengan garam, mrica, penyedap, myk wijen dan saos tiram. Bungkus dengan kulit pangsit..
- Kemudian rebus pangsit, masukkan satu per satu, setelah kulit menjadi transparan, angkat dan masukkan ke air dingin..
- Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan telur, orak arik sampai masak..
- Tambahkan myk wijen, dan smua bumbu.
- Tambahkan garam, merica dan penyedap, serta daun bawang dan cabe potong. Setelah rata tiriskan pangsit dr air, langsung masukkan ke wajan. Aduk perlahan, sambil cicip rasa. Joka sudah ok, masukkan toge. Tunggu layu baru diangkat..
- Bisa tambahkan bawnag goreng, acar dsb. Selamat menikmati 🤤.