Resep: Yummy Tum ayam udang jamur

Tum ayam udang jamur. Mirip Pepes ayam dari Jawa tapi memakai santan & bumbu komplit khas Bali. Perlu pernak-pernik dan kesabaran untuk memasak Tum tapi kesabaran anda tak akan mengecewakan. Pada wadah, campurkan semua bahan fuyunghai.

Cuci bersih udang kupas dan daging dada ayam di air mengalir sampai bersih, setelah itu cincang halus udang dan daging ayam tersebut. Selain cocok dipadukan dengan ayam, jamur juga akur sama udang! Campurkan bakso dengan ayam giling , udang cincang kasar, udang giling, putih telur, jamur kuping, wortel, merica bubuk, bawang merah goreng, garam dan jugagula pasir. Anda Bisa masak Tum ayam udang jamur menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Tum ayam udang jamur

1. ini 1/4 kg dari ayam (saya pilih daging paha krn lebih gurih rasanya).
2. Anda Perlu 1/4 kg dari udang.
3. Anda Perlu 100 gr dari jamur enoki.
4. ini 5 sdm dari santan kental.
5. Anda Perlu 1 btr dari telur.
6. Anda Perlu dari Daun pisang dan lidi untuk menyemat.
7. ini dari Bumbu yang di haluskan :.
8. Anda Perlu 2 siung dari bawang merah.
9. Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
10. Anda Perlu 4 butir dari merica.
11. Persiapkan 1 butir dari kemiri.
12. ini Sejumput dari ketumbar.
13. ini dari Gula garam secukupnya (1 gula : 3 garam).

Cara membuat: Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, udang, dan kulit ayam sambil diaduk hingga berubah warna. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. Bisa di Frozen untuk disimpan dalam waktu lama.

Tum ayam udang jamur instruksi

1. Rebus daging ayam sampai mendidih, lalu buang air rebusan tsb. Pisahkan daging dari tulang, dan iris melintang daging ayam, sisihkan.
2. Kupas udang, buang kulitnya dan iris kecil kecil, sisihkan.
3. Cuci jamur enoki, lalu iris kecil kecil juga, sisihkan.
4. Kocok telur dan bumbu halus, masukkan santan, aduk rata.
5. Masukkan semua bahan, daging ayam, udang, jamur enoki.
6. Setelah tercampur rata, bungkus dengan daun pisang, lalu kukus 1/2 jam atau hingga matang.
7. Lalu sajikan, jika suka rasa pedas bisa di tambahkan irisan cabe. Dan daun salam atau daun kemangi untuk menambah aroma.

Siapkan wadah lalu masukan Daging Ayam, Jamur Tiram, Tepung Maizena, Tepung Tapioka, Putih Telur, Saus Tiram dan Bumbu Halus. Resep Tumis Jamur - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang banyak diolah untuk dijadikan sebagai teman makan. Tak hanya enak, ternyata kandungan gizi yang ada di dalamnya membuat jamur memiliki banyak sekali penggemar. Bahan yang biasa dipepes adalah ikan dan ayam, meskipun ada juga bahan makanan lain seperti jamur, tahu, dan masih banyak lagi yang dimasak Jenis-jenis kerupuk adalah antara lain, kerupuk udang dengan rasa udangnya yang kuat Aneka lauk lain seperti tum ayam, kacang tanah goreng. Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping.