Sayur Lodeh. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal.

Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai merebusnya dari yang paling keras hingga ke. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Anda Bisa masak Sayur Lodeh menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Sayur Lodeh

Anda Perlu 1 buah dari labu ukuran besar.
Persiapkan dari Tempe.
Anda Perlu 7-8 buah dari kacang panjang.
ini 1 bungkus dari jamur enoki.
ini 4-5 siung dari bawang merah.
ini 2 siung dari bawang putih.
ini 1 buah dari terasi ABC.
ini Secukupnya dari gula merah.
ini dari Lengkuas.
ini 3 buah dari kemiri.
Anda Perlu 3 buah dari cabe merah.
Persiapkan 5-6 buah dari cabe rawit oren.
ini dari Santan.
Persiapkan secukupnya dari Garam.
Anda Perlu secukupnya dari Lada.
ini secukupnya dari Kaldu bubuk.
Anda Perlu secukupnya dari Air.
Persiapkan dari Minyak untuk menumis.

Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang.

Sayur Lodeh instruksi

Suapkan ulekan. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, gula merah, dan kemiri..
Geprek lengkuas. Sisihkan..
Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum..
Tambahkan air. Masukkan tempe, labu, kacang panjang, dan cabe. Aduk rata. Masak hingga labu dan kacang panjang mulai empuk..
Tambahkan bumbu instan R*cik (opsional). Aku juga masukkin jamur enoki tapi lupa kefoto prosesnya hehe.. [Tapi kalo di foto hasil akhirnya, keliatan ada jamur enokinya ya😅].
Masukkan santan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Jangan lupa cicipi rasanya..
Matikan api dan sayur lodeh siap dihidangkan🥗.

Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.