Oseng Pare Rebon Bakso. How to make oseng pare rebon, an Indonesian stir fry bitter melon and dried shrimp, from Dapur Rasamasa (Rasamasa Kitchen). Deseeding and tenderizing the bitter melon with can reduce the bitter taste. Makanan Oseng pare ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah.
Resep Tempe Bakso Cepat Saji Super Sedap Harga Hemat Cocok Buat Anak Kost Masak Akhir Bulan. Masukan telur, aduk orak arik agar telur hancur. Resep Tumis Pare enak dan praktis! Anda Bisa punya Oseng Pare Rebon Bakso menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Oseng Pare Rebon Bakso
- Persiapkan 3 buah dari pare kecil /1pare besar.
- Anda Perlu 1/2 genggam dari jamur enoki.
- Anda Perlu 50 g dari udang rebon.
- Persiapkan 1/8 papan dari tempe (optional).
- Persiapkan 1 buah dari baso urat ukuran sedang.
- ini dari 🥗 Bumbu.
- ini 5 siung dari bawang merah.
- ini 5 siung dari bawang putih.
- ini 5 buah dari cabe (3 keriting, 2 rawit).
- Anda Perlu 2 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 1/2 ruas jari dari laos.
- ini Sedikit dari sekali jahe, cincang halus (optional).
- ini Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari kaldu jamur.
- Persiapkan Secukupnya dari lada hitam (bisa pake yg putih).
- ini Sedikit dari olive oil extra light untuk menumis.
Menu tumisan sederhana yang menggiurkan, apalagi dipadukan dengan udang rebon. Masukkan cabai hijau, lengkuas dan daun salam. Tuang Saus Tiram Selera dan tambahkan air. Sajian oseng tempe kreasi rebon kali ini bisa menjadi inspirasi menu yang akan bisa ibu buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Oseng Pare Rebon Bakso instruksi
- Potong pare, beri taburan garam dan air kemudian rendam, kemudian remas dan bilas agar rasa pahit sedikit hilang,.
- Tumis bawang putih dan bawang merah setelah harum masukkan cabe, kemudian masukkan baso dan tempe, tambahkan sedikit air.
- Tunggu hingga baso agak empuk, kemudian tambahkan pare dan jamur enoki, dan udang rebon.
- Masukkan lada hitam, kaldu jamur dan garam, garam dimasukkan terakhir karena jika dimasukkan di awal malah akan menambah rasa pahit.
- Campur merata, cek rasa, sajikan.
Selain enak, sajian yang satu ini pun cukup praktis karena cara pembuatannya yang cukup sederhana. Nah, agar anda tidak lagi penasaran seperti apa saja. Meski rasanya pahit, pare merupakan sayuran yang sedap. Apalagi saat dimasak menjadi oseng pare. Resep oseng pare berikut begitu mudah, dan dijamin rasanya lezat dengan tekstur yang sempurna.