Resep: Sempurna Tekwan Palembang Homemade

Tekwan Palembang Homemade.

Anda Bisa punya Tekwan Palembang Homemade menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Tekwan Palembang Homemade

1. Persiapkan dari Bahan adonan biji tekwan.
2. Anda Perlu 15 dari udang kupas (sesuai selera kalian mau ditambahin jg boleh).
3. Persiapkan 8 sendok makan dari tepung terigu.
4. ini 4 sendok makan dari tepung kanji (kalau pgn lbh kenyal tambahin aja).
5. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
6. Anda Perlu Secukupnya dari garam, kaldu jamur, merica).
7. ini 1 butir dari putih telur.
8. ini dari Kuah.
9. ini 3 siung dari bawang putih.
10. ini Secukupnya dari garam, merica, kaldu jamur.
11. ini 15 dari kepala udang (untuk ditumis).
12. ini Secukupnya dari bawang pre.
13. Anda Perlu dari Sambal.
14. Anda Perlu 10 dari rawit cabe kecil (kalau pgn pedes tambahin ya).
15. Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
16. ini 1 buah dari tomat.
17. Persiapkan dari Pelengkap.
18. Anda Perlu dari Daun bawang.
19. ini dari Bawang goreng.
20. ini dari Jeruk nipis.
21. Persiapkan dari Jamur enoki (sesuai selera boleh diganti yg lain).

Tekwan Palembang Homemade instruksi

1. Campur semua bahan adonan biji tekwan k dlm baskom kecil (bawang putih, udang haluskan dulu) beri garam, kaldu jamur, merica. Kemudian aduk & tambahkan air hangat sedikit2. Panaskan air di panci hingga mendidik, ambil cuwil2 pakai tangan adonannya k dlm panci (api kecil ya) Angkat tiriskan kalau biji tekwan naik k permukaan.
2. Kuah : ulek bawang putih, merica, tumis lalu masukkan kepala udang & bawang pre. Beri garam, kaldu jamur aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa.
3. Sambal : rebus cabe, bawang putih, tomat sampai layu kemudian ulek.
4. Biji tekwan & kuah sudah matang, tata di mangkok lalu beri pelengkap siram dg kuahnya.