Pepes Tahu Ayam (Tanpa Telur). Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.

Lihat juga resep Pepes Tahu Kemangi enak lainnya! Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Anda Bisa punya Pepes Tahu Ayam (Tanpa Telur) menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Pepes Tahu Ayam (Tanpa Telur)

Anda Perlu 150 gr dari tahu (saya pakai tahu Jepang jenis kinu 絹, sebenarnya bisa pakai tahu apa aja, tapi semakin lembut tekstur tahunya, hasil pepes’y pun akan semakin lembut).
ini 100 gr dari daging ayam cincang (bisa juga diganti udang atau teri medan, sama2 enak 💕).
Anda Perlu 50 gr dari wortel.
Anda Perlu 20 gr dari jamur (bisa pake jamur apa aja, aku biasa pakai shimeji atau enoki).
ini dari Bumbu halus:.
Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
Anda Perlu 2 siung dari bawang merah.
Anda Perlu Sedikit dari kunyit (ini cm buat pewarna spy gak pucet aja 👌🏻✨).
Persiapkan 1 butir dari kemiri.
Persiapkan Sedikit dari jahe (sedikit aja bun, cuma bwt mengurangi bau ayam).
ini Sedikit dari lengkuas.
Persiapkan dari Garam.
Persiapkan dari Bumbu pelengkap:.
ini 1 batang dari sereh (bagian putih’y aja) dipotong menjadi 5-6 bagian (sesuaikan dengan jumlah pepes tahu’y).
Anda Perlu 5-6 helai dari daun jeruk.
Anda Perlu 5-6 helai dari daun salam.

Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.

Pepes Tahu Ayam (Tanpa Telur) Langkah - Langkah

Masukan dalam sebuah wadah, tahu, ayam cincang, wortel dan Jamur (semua sayur saya potong kecil2 sekali, karena ini untuk MPASI).
Haluskan bumbu halus.. selagi memproses yg lain, panaskan kukusan.
Masukan bumbu halus, aduk rata 💕.
Bungkus adonan dengan daun pisang (saya pakai aluminum foil 🤣🤣🤣) dan jangan lupa beri potongan sereh, daun jeruk, dan salam supaya harum 💕).
Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang.. siap disajikan 💕.

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Pepes tahu udang mudah dibuat di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang.