Cara Membuat Lezat Piah Piah Udang

Piah Piah Udang.

Anda Bisa masak Piah Piah Udang menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Piah Piah Udang

1. ini 250 g dari Tepung Terigu.
2. Persiapkan secukupnya dari Udang.
3. Anda Perlu 1 bh dari Wortel (cincang kasar).
4. Anda Perlu 2 lbr dari Kol (iris2).
5. ini dari Daun Bawang Seledri (iris2).
6. Persiapkan 1 btr dari Telur.
7. ini 300 ml dari Air.
8. Persiapkan 2 dari sg BaPut (cincang halus).
9. Persiapkan dari Garam + Lada + Kaldu Bubuk.

Piah Piah Udang Langkah - Langkah

1. Campurkan semua bahan.
2. Untuk Air masukannya sedikit demi sedikit, jika dirasa kekentalannya sudah cukup, pemberian air bisa dihentikan.
3. Panaskan minyak banyak, siapkan sendok sayur, panaskan dahulu sendok dalam minyak.
4. Masukan adonan piah piah ke sendok sayur sampai penuh dan letakan 1bh udang (/ lebih, bebas) lalu masukan kedalam minyak beserta sendoknya (anggap cetakannya).
5. Jika terlihat agak matang, congkel sedikit / goyang2kan agar piah piah keluar dari sendok.
6. Lalu goreng sampai matang sempurna.
7. Ulangi sampai seluruh adonan habis.
8. Sajikan dengan sambal kecap / saos sambal / cengek rawit.