Resep: Lezat Botok tahu tempe santan

Botok tahu tempe santan. Botok tahu tempe - Indonesian traditional food. (Steamed shredded coconut with tofu and tempe). A delicious easy to make side dish. you can use galangal instead) salt (garam) sugar (gula) tofu (tahu) tempeh - fermented soy bean cake (tempe) shredded coconut (kelapa parut) coconut milk (santan). Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll.

Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Masukkan santan ke wadah berisi roti sedikit. Meskipun demikian cara masak botok tahu tempe dengan tambahan petai cina ini cukup mudah. Anda Bisa masak Botok tahu tempe santan menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Botok tahu tempe santan

1. Anda Perlu dari Bahan isi :.
2. Persiapkan 6 biji dari tahu putih.
3. ini 1 papan dari tempe.
4. ini 1 ikat dari kemangi.
5. Anda Perlu 1 genggam dari lamtoro.
6. Persiapkan 7 biji dari udang.
7. Persiapkan 1/2 bungkus dari jamur enoki.
8. Anda Perlu 1 buah dari tomat.
9. ini 65 ml dari santan kara.
10. Persiapkan 1 butir dari telur.
11. ini 4 biji dari cabe hijau.
12. Anda Perlu 5 biji dari cabe rawit.
13. Persiapkan dari Daun pisang untuk membungkus.
14. Anda Perlu dari Bumbu yg dihaluskan :.
15. ini 5 siung dari bawang putih.
16. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
17. Persiapkan 4 butir dari kemiri.
18. ini 1 ruas dari lengkuas.
19. Anda Perlu 1 ruas dari temu kunci.
20. Anda Perlu 1 ruas dari kencur.
21. ini 1/2 ruas dari kunyit.
22. Persiapkan secukupnya dari Gula.
23. Anda Perlu secukupnya dari Garam.

Kelapa untuk botok yang bagus adalah lebih muda dari kelapa buat bikin santan dan lebih tua sedikit dari yang biasa dibuat untuk campuran es kelapa muda, jadi memang harus pas memilihnya. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Meskip[un cara membuatnya sama, namun soal rasanya masih enak botok yang dibungkus daun pisang.

Botok tahu tempe santan instruksi

1. Potong dadu tahu tempe lalu rebus sebentar dan tiriskan.
2. Cuci bersih semua bahan isi, rajang cabe tomat, siangi kemangi, buang akar dan potong jadi 2 jamur enoki.
3. Haluskan bumbu.
4. Masukkan semua bahan dan bumbu halus aduk hingga rata, koreksi rasa.
5. Panaskan kukusan sabil membungkus.
6. Kukus botok selama 20 menit.

Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah. Cara memasak botok telur asin mentan santan : Tumis bumbu halus dan kasar hingga harum. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Lihat ide lainnya tentang Resep masakan, Masakan, Tumis. Resep botok tahu tempe yang enak dan juga lezat itu gampang lho bikinnya.