Saus Padang Isi MIX.
Anda Bisa masak Saus Padang Isi MIX menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Saus Padang Isi MIX
- Persiapkan dari Kerang Bambu (lepaskan dari cangkangnya).
- Persiapkan dari Kerang Tahu (masak beserta cangkangnya).
- ini dari Bakso Ikan (potong 4).
- Persiapkan dari Jamur Enoki (potong ujungnya hingga tiap batang tidak menyatu).
- Persiapkan dari Daging Sapi (iris kecil).
- Persiapkan 1 buah dari Jeruk Nipis (untuk merendam kerang).
- ini 5 siung dari Bawang Merah (cincang halus).
- Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih (cincang halus).
- Anda Perlu 1/2 potong dari Bawang Bombay (iris tipis).
- Anda Perlu 5 buah dari Cabai Merah (iris serong).
- Anda Perlu 2 buah dari Kaldu Blok (larutkan dgn air panas).
- Persiapkan 6 sdm dari Saus Cabai.
- ini 3 sdm dari Saus Tomat.
- ini 2 sdm dari Saus Tiram.
- Persiapkan 2 cangkir dari air mineral.
- ini 1 sdm dari tepung mayzena.
- Persiapkan Sedikit dari Merica Bubuk.
Saus Padang Isi MIX instruksi
- Lepaskan kerang bambu dari cangkanya, cuci hingga bersih, kemudian masukan ke dalam wadah bersama dengan kerang tahu yang masih ada cangkangnya, berikan perasan jeruk nipis, aduk sampai merata, dan diamkan selama beberapa menit, kemudian cuci..
- Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan..
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah di cincang halus, bawang bombay dan cabai merah yang sudah diiris, serta sedikit merica bubuk, tunggu hingga wangi dan warna bawang berubah kecoklatan..
- Masukkan potongan daging sapi, kerang bambu, kerang tahu, bakso ikan dan jamur enoki yang sudah dipotong-potong, aduk-aduk hingga warna daging sapi berubah pucat..
- Masukkan 2 cangkir air mineral, kaldu balok yang sudah dilarutkan, saus cabai, saus tomat, dan saus tiram, aduk hingga merata, koreksi rasa, dan tunggu hingga kuah mendidih..
- Terakhir, masukkan tepung mayzena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air panas, aduk merata hingga kuah sedikit mengental, tunggu hingga mendidih, kemudian angkat..
- Hidangan siap untuk disantap!.